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Schön, dass du auf meinem Foodblog vorbei schaust. Bei mir findest du leckere alltagstaugliche Rezepte – hauptsächlich vegan und vegetarisch.

Eine Prise Lecker
vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag



Neue Rezepte

mehrere Karotten Muffins mit Frischkäse Frosting in auf Marmorservierteller

Super saftige Karotten-Muffins – ohne Ei

geschnittene Stücke Blaubeerkuchen in Glasbackform, ein Stück auf Tortenheber

Super saftiger Blaubeerkuchen – ohne Ei

Gnocchi in cremiger Tomatensauce in Pfanne mit Feta und Petersilie, von oben

Cremige Gnocchi Pfanne – schnell, einfach und unglaublich lecker

5 Crumble Cookies mit Haferflocken und Zuckerguss aufeinander gestapelt. Der obsterste ist angebissen

Crumble Cookies mit Haferflocken und Zuckerguss – ohne Ei

Gebackene Zucchini aus dem Airfryer in heller Schale von oben

Gebackene Zucchini aus dem Airfryer

Collage mit 8 Rezeptbildern und Text in der Mitte

Meine 15 liebsten Rezepte mit Kohl

Mildes Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln in hellgrauem Topf von oben

Mildes Curry mit Linsen, Kartoffeln und Blumenkohl – mit und ohne Thermomix

Ramen mit Tofu und Gemüse in blau-weißer Schale mit Holzstäbchen von oben

Würzige vegane Ramen einfach selber machen


Profilbild Marsha von Eine Prise Lecker

HEY, ICH BIN MARSHA

Das Gesicht hinter “Eine Prise Lecker”. Ich entwickle und fotografiere die Rezepte auf dieser Seite.

Ich bin verheiratet, habe 2 Kinder im Teenager Alter, einen Hund und ich lieeeeebe Essen!


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Meine liebsten Rezepte für den Frühling

Eure Top 10 Favoriten

gebackene Äpfel mit Joghurt in heller Schale von oben

Gebackene Äpfel mit Zimt aus dem Airfryer

geröstete Karotten aus dem Airfryer auf ovaler weißer Servierplatte mit blauen Sprenkeln, von oben

Einfache geröstete Karotten aus dem Airfryer

gerösteter Rosenkohl in Korb der Heißluftfritteuse

Genialer gerösteter Rosenkohl aus der Heißluftfritteuse

Gebackene Weiße Bohnen aus dem Aifryer auf weißem Teller mit schwarzem Rand

Gebackene Weiße Bohnen aus der Heißluftfritteuse: Knusprig, lecker und proteinreich

gebackener Blumenkohl aus der Heissluftfritteuse in heller Schale in Nahaufnahme von oben

Genialer Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse – aus gefrorenem Blumenkohl

Kohlrabi-Pommes in heller Schale mit kleiner Dip Schale von oben

Leckere Kohlrabi-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Verschiedene selbst gemachte italienische Antipasti in einer Alu-Auflaufform von oben fotografiert

Leckere Antipasti vom Blech ganz einfach selber machen

Balsamico Champiignons in weißer Schale, einige auf Löffel

Balsamico Champignons aus der Heißluftfritteuse

Chia-Pudding mit Heidelbeeren und Birne im Glas in Nahaufnahme

Chia-Pudding mit Haferflocken – Mein neues Lieblingsfrühstück!

Karottenkuchen auf einer Kuchenplatte von vorne angeschnitten fotografiert

Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäseguss


Cover vom Ebook: 13 Vegane Rezepte
Seite aus Ebook mit Rezept: vegane Schnitzel

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veganes Schoko-Protein-Eis auf Eislöffel über Ninja Creami Eisbehälter
Für Gäste | Nachtisch | Rezepte unter 400 Kalorien | Snacks | Vegan

Veganes Schoko-Protein-Eis aus dem Ninja Creami

Heute habe ich für euch das ultimative Eis-Rezept, das nicht nur mega lecker, sondern auch…

zum Naschen

mehrere vegane Pfannkuchen auf weißen Teller übereinander. Oberster umgeklappt
Frühstück | Nachtisch | Rezepte unter 400 Kalorien | Schnelle und einfache Gerichte | Snacks | Vegan

Super einfache vegane Pfannkuchen – ohne Ei-Ersatz

Joghurtbombe mit frischen Beeren auf weißem Teller von oben fotografiert
Für Gäste | Low Carb kalt | Nachtisch | Rezepte unter 400 Kalorien | Schnelle und einfache Gerichte | Vegetarisch

Einfache Joghurtbombe – perfekt zum Vorbereiten

Gebrannte Mandeln in heller Schale auf hellem Tisch
Für Gäste | Nachtisch | Schnelle und einfache Gerichte | Vegan | Weihnachtsrezepte

Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle – blitzschnell selber machen!

Köstliche Suppen und Eintöpfe

Suppen & Eintöpfe
Mildes Curry mit Blumenkohl und Kartoffeln in hellgrauem Topf von oben
Kartoffelrezepte | Rezepte unter 400 Kalorien | Schnelle und einfache Gerichte | Suppen & Eintöpfe | Thermomix Rezepte | Vegan

Mildes Curry mit Linsen, Kartoffeln und Blumenkohl – mit und ohne Thermomix

Ramen mit Tofu und Gemüse in blau-weißer Schale mit Holzstäbchen von oben
Hauptgerichte | Leckere und einfache Pasta Rezepte | Suppen & Eintöpfe | Vegan

Würzige vegane Ramen einfach selber machen

Weißkohl Eintopf in hellem Topf mit Suppenkelle von oben
Kartoffelrezepte | Rezepte unter 400 Kalorien | Schnelle und einfache Gerichte | Suppen & Eintöpfe | Vegan

Deftiger Weißkohleintopf mit Hack – vegan

Steckrübeneintopf mit Räuchertofu in grauem Topf, von oben
Für Gäste | Hauptgerichte | Kartoffelrezepte | Rezepte unter 400 Kalorien | Suppen & Eintöpfe | Vegan

Deftiger Steckrübeneintopf mit Räuchertofu

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut in heller Schale mit veganem Schmand, von oben
Für Gäste | Hauptgerichte | Kartoffelrezepte | Rezepte unter 400 Kalorien | Suppen & Eintöpfe | Vegan

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut – einfacher veganer Eintopf

Linsencurry mit Reis in dunkler Schüssel von oben fotografiert
Suppen & Eintöpfe | Thermomix Rezepte | Vegan

Geniales veganes Rote Linsencurry – mit und ohne Thermomix

Meine liebsten Nudelrezepte

Vegane Pink Pasta in heller Schale mit Minze und Merrettich dekoriert, von oben
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Pink Pasta – Nudeln mit roter Bete Sauce

Vegane French Onion Pasta in weißer Schale, von oben
Für Gäste | Hauptgerichte | Leckere und einfache Pasta Rezepte | Vegan

One-Pot vegane French Onion Pasta – einfach und lecker

Mehrere Gläser mit Tomatensauce aus gebackenen Tomaten, eins offen und mit Löffel
Für Gäste | Hauptgerichte | Leckere und einfache Pasta Rezepte | Rezepte unter 400 Kalorien | Vegan

Tomatensauce aus gebackenen Tomaten selber machen und einkochen

Penne alla Vodka mit Parmesan und Basilikum in heller Schale
Für Gäste | Hauptgerichte | Leckere und einfache Pasta Rezepte | Schnelle und einfache Gerichte | Vegan

So köstlich: Penne alla Vodka, das ultimative Pasta-Rezept

Meine liebsten Küchenhelfer

Kaufe meine liebsten Küchentools, um dir das Kochen und Backen zu erleichtern

Ich bin Amazon Affiliate Partner

Das heißt, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Für dich wird es aber nicht teuer, keine Sorge :-)