Low Carb

Hier findest du alle Low Carb Rezepte von Eine Prise Lecker.

Bedenke aber bitte, dass es sich nicht um no-carb, also Keto-Rezepte handelt, jedenfalls nicht ausschließlich. Meine Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen enthalten beispielsweise etwas Paniermehl und somit 16g Kohlenhydrate für 4 Stück. Wenn dir das zu viel ist, tausche das Paniermehl einfach durch Low-Carb Paniermehl aus. Das kannst du auch ganz einfach selbst machen, indem du kohlenhydratarmes Brot trocknest und dann in einem Mixer zerschredderst.

Einige Rezepte sind ohne die Beilage (Nudeln, Reis...) low carb.

In jedem Rezept sind die Menge der Kohlenhydrate sowie die Kalorien angegeben, sodass du immer selbst entscheiden kannst, ob es auch in deine persönliche Low Carb Ernährung passt.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen!