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Kräutersalz mit Zitrone, Knoblauch, Rosmarin und Salbei - Sale Profumato

Wir waren ja gerade eine Woche in Italien bei den Schwiegereltern und meine Schwiegermama macht ein tolles Kräutersalz nach Rezept Ihrer Mutter. Wenn man ein Glas öffnet, strömt einem ein so herrlicher Geruch entgegen, dass man kurz einfach einen Löffel voll essen möchte. Der Duft ist einfach so satt und intensiv, frisch und herb. Unbeschreiblich!

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Hafermuffins mit Feta und Paprika - Geburtstags-Blogevent

Die liebe Zora von Kochtopf feiert ihren 12. Blogggeburtstag. Ja, ihr habt richtig gelesen: zwölf-ten! Ist das nicht der Oberhammer?! Ich finde das so grandios und konnte es mir natürlich nicht nehmen lassen, an ihrem Geburtstagsevent "Muffins zum Zwölften" teilzunehmen - wenn auch auf´n letzten Drücker. Wofür ich Zora immer dankbar sein werde, ist, dass …

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Einfacher Mexikanischer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat mal anders. Mexikanischer Kartoffelsalat mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen, die man sonst eher von Tacos und Enchiladas kennt. Die Kombination ist einfach nur super lecker, die Zubereitung total easy und kalorienarm ist es auch! Ich war das erste Mal, seitdem ich blogge im Urlaub und Dank meiner lieben Bloggerkolleginnen Jenny, Ines, Malene und …

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Quinoa-Salat mit Hähnchen, Kichererbsen und Feigen

Ich freue mich so, ich darf heute die liebe Jenny vom wunderbaren Blog Tulpentag bei mir begrüßen. Sie bloggt nicht nur über Food, sondern hat auch sehr großartige DIY Ideen und Wohnideen, hilfreiche Tipps rund um Fotografie und das Bloggen im Programm. Bei ihr gibt es wirklich einiges zu entdecken! Ich persönlich finde ja diesen Schlüsselkasten besonders …

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Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und Parmesan

Die Kombination von dem leicht scharfen, intensiven Rucola mit den fruchtigen Tomaten, den süßlichen Pinienkernen und dem würzigen Parmesan ist für mich einfach ein Knaller. Gerade im Sommer ist so ein Rucolasalat mit frischem Brot und einem kühlen Getränk einfach nur toll.   Das Dressing besteht aus Buttermilch, Olivenöl, Zitronensaft, Kräutern, Salz und Pfeffer und …

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Zartweizensalat mit Rucola, Tomaten, Oliven und Mozzarella

Knackig, frischer Zartweizensalat, der auch lauwarm einfach nur köstlich ist. Super schnell gemacht. Nur der Zartweizen muss gekocht werden, dann einfach alle Zutaten vermengen und schon steht der leckere Salat auf dem Tisch.     Ich bin nach den Feiertagen immer noch in "ich brauch jetzt was Leichteres, Frischeres" Stimmung. Geht euch das auch so? …

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