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Schnell und Einfach

Super einfaches Weintrauben-Schichtdessert

Suuuuper einfach gemacht, total lecker und ein richtig guter Nachtisch, besonders, wenn man mehrere Leute verköstigen möchte. Das Weintrauben-Schichtdessert lässt sich total gut vorbereiten und macht kaum Arbeit. Du kannst dieses Schichtdessert auch als Dessert im Glas zubereiten und alles in kleinere Gläser schichten. Das sieht hübsch aus und lässt sich noch besser individuell aufteilen. …

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Hähnchen mit Erdnuss-Currysauce und Gemüse vom Backblech

Saftiges Hähnchen, würzige Sauce und knackiges Gemüse. Dieses Blechgericht ist einfach genial lecker und genial einfach. Wir lieben es alle! Inspiriert ist dieses Rezept übrigens von Nadiya Hussain. Kennst du die Sendung von ihr auf Netflix? Falls nicht, hat du was verpasst. Sie hat echt richtig gute Tipps und Tricks, um das Kochen zu erleichtern …

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5 Zutaten Chocolate Caramel Cracker

Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung Diese Chocolate Caramel Cracker sind ein super leckerer Snack, total einfach gemacht und eignen sich auch hervorragend als Mitbringsel oder kleines Geschenk aus der Küche. Das Rezept ist wirklich super einfach und geschmacklich erinnert es stark an Twix oder kennst du es noch als Raider? :-D Durch die salzigen Cracker …

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Dalgona Coffee- cremiger Kaffeeschaum

Dieser Kaffeeschaum - auch bekannt als Dalgona Coffee- ist gerade der Hit. Super einfach gemacht mit nur 3 Zutaten und ein wenig Armmuskeln oder Zuhilfenahme eines Mixers kannst du dieses leckere Getränk in wenigen Minuten genießen. Meine Teenager Tochter hat mir schon vor Wochen von diesem TikTok Hype erzählt und den Kaffeeschaum auch selbst zubereitet. …

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Besonderes cremiges Hummus

Dieses Rezept wurde 2016 das erste Mal veröffentlicht und im April 2020 überarbeitet. Hummus ist super lecker und ganz einfach selbst zu machen. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar Minuten Zeit hast du ein super cremiges Hummus, das vielseitig verwendbar ist und einfach nur göttlich schmeckt. Wenn ich Hummus mache, dann meist eine große …

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15 einfache, leckere und gesunde Rezepte

Gesund kochen muss weder kompliziert noch langweilig sein. Es gibt so viele tolle Rezepte, bei denen du mit ganz wenig Aufwand ein wunderbares Gericht erhältst, das dir (und deiner Familie oder deinen Gästen) gut tut und nach dem sich alle die Finger lecken werden. Um dir ein wenig Abwechslung zu bieten, habe ich meine lieben …

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Ingwer Shot ganz einfach selbst machen

Nur 4 Zutaten und wenige Minuten deiner Zeit sind nötig, um diesen gesunden Ingwer Shot selbst zu machen. Tu etwas für dein Immunsystem und trinke jeden Tag ein Gläschen voll von dieser Vitaminbombe. 🍋 Darum ist Ingwer so gesund Natürlich sind Ingwer-Shots kein Allheilmittel, aber Ingwer hat erwiesenermaßen eine keimhemmende und -abtötende Wirkung. Außerdem regt …

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Super einfaches Low Carb Brot selber machen

Dieses Low Carb Brot ist nicht nur in wenigen Minuten vorbereitet, du brauchst auch keine Küchenmaschine dafür. Zudem ist es super lecker, vegan, voll mit knackigen Haselnüssen, richtig gesund und macht langanhaltend satt. Das Rezept habe ich aus dem wunderbaren Buch "Tortenschlank"**, das die liebe Anita von "Olleshimmelglitzerdings" geschrieben hat. Sie hat mit Hilfe von …

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Einfacher Kichererbsensalat mit Tahini-Zitronendressing

Schneller und einfacher Kichererbsensalat mit Tomaten, Paprika, Mais, Petersilie und einem wunderbar cremigen Dressing mit Tahini und Zitrone. Total lecker! Außerdem macht er ordentlich satt, lässt sich richtig gut vorbereiten - Stichwort Meal Prep oder auch Picknick oder Party - und hat wenig Kalorien. Und vegan ist er auch noch! Ich esse den Kichererbsensalat heute …

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Schnelle, einfache und kalorienarme Pfannenbrötchen

Diese Pfannenbrötchen sind super lecker. Dazu total einfach gemacht und kalorienarm. Sie  stecken voller Eiweiß, und haben nur 11 Gramm Kohlenhydrate, je Brötchen. Außerdem kannst du sie total gut vorbereiten und einfrieren.  Lass sie dann an dem Tag, an dem du sie essen möchtest, einfach kurz antauen und stecke sie in den Toaster, wie man …

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Saftige und nahrhafte Frühstücksmuffins

Diese Frühstücksmuffins sind super lecker, gesund und so einfach gemacht! Ein geniales Frühstück, wenn es morgens schnell gehen muss oder du Meal Prep betreibst. Auch Kinder lieben sie! Für Kindergeburtstage sind die Muffins ebenfalls super geeignet, auch wenn ich sie hier als Frühstücksmuffins bezeichne. Das soll dich natürlich nicht davon abhalten, diese leckeren Muffins zu …

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Zucchini-Spagetti mit cremiger Champignonsauce

Es gibt mal wieder Zucchini-Spagetti! Dieses Mal in einer cremigen Champignonsauce, in der sich aromatische getrocknete Tomaten und würziger Knoblauch tummeln. Super einfach und schnell gemacht. Ein perfektes kalorienarmes Feierabendgericht, das die ganze Familie liebt. Wenn man versucht, nicht über einen bestimmten Kaloriensatz pro Tag zu kommen und trotzdem leckere Sachen und nicht immer das …

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Grundrezept für Baked Oatmeal - gebackener Haferbrei- vegan

Baked Oatmeal ist ein super einfacher, kalorienarmer und leckerer Snack, der in Windeseile zubereitet ist. Die Zutaten werden kurz mit einem Löffel verrührt und dann im Ofen gebacken. Eine tolle Frühstücksidee! Dieser Beitrag ging im Januar 2018 das erste Mal online, wurde im Januar 2020 jedoch komplett überarbeitet. Schmeckt natürlich nicht nur zum Frühstück, sondern …

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Einfacher Eintopf mit roten Linsen, Süßkartoffeln und Kokosmilch

Dieser leckere Eintopf mit roten Linsen ist total einfach zuzubereiten und ist echtes Soulfood. Cremige Linsen mit Süßkartoffeln, Ingwer, Kokos und geschälten Tomaten. Alles köchelt in unter 30 Minuten vor sich hin. Mega lecker und dabei kalorienarm, gesund und vegan. Für den Eintopf mit roten Linsen brauchst du rote Linsen Süßkartoffeln Tomaten in der Dose …

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Einfache Protein Pancakes selber machen - ohne Banane

Ich liebe diese leckeren Protein Pancakes zum Frühstück. Sie sind so einfach zusammengerührt und schnell gebacken. Mit angedickten Heidelbeeren und einem Klecks Skyr Vanille schmecken sie einfach genial und haben mit gut 30g Eiweiß und 279 Kalorien je drei Pfannkuchen auch super Nährwerte. Ich liebe auch besonders, dass sie ganz ohne Banane gemacht werden. Viele …

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Low Carb Zucchinipuffer mit getrockneten Tomaten und Sesam

Hmm, diese Zucchinipuffer mit getrockneten Tomaten und Sesam sind super lecker. Dabei einfach gemacht, sie werden fettarm im Ofen gebacken, sind gesund, low carb und kalorienarm. Und der Clou: auch Kinder mögen sie. Zumindest unsere. Nach dem Festtagsgelage (bei uns gibt es immer an allen drei Tagen "Weihnachtsessen"), den Weihnachtsplätzchen und anderen mächtigen Leckereien über …

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Klassische und unglaublich zarte Vanillekipferl

Diese Vanillekipferl sind nicht nur total einfach gebacken, sondern sie sind unfassbar zart und mürbe und vanillig und lecker. Hach, ich kann da nie widerstehen, wenn die Dose in der Küche steht. Bei jedem Vorbeigehen wird Plätzchen stibitzt. Hilfe, ich brauche ein Schloss. Was brauchst du für die Zubereitung der Vanillekipferl? Mehl (ich nehme 405 …

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Schnelle Türkische Linsensuppe - Mercimek Corbasi

Diese türkische Linsensuppe ist super lecker, sättigend und wärmend, einfach Soulfood pur! Dazu steht sie in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Durch die aromatischen Gewürze schmeckt sie total gut und ist einfach mal was anderes. Die roten Linsen machen sie richtig schön cremig. Sie lässt sich total gut vorbereiten und ihr könnt sie auch …

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4 Zutaten Zupfbrot mit Äpfeln & Zimt

Dieses süße fluffige Zupfbrot mit im Ofen karamellisierten Äpfeln und Zimt ist totaaaaaal lecker. Und auch wirklich super einfach gemacht. Mit nur 4 Zutaten habt ihr in weniger als 45 Minuten einen super leckeren Brotauflauf oder süßes Apfel-Zimt-Zupfbrot auf dem Tisch stehen. Ihr fragt euch bestimmt, wie es sein kann, dass dieses Zupfbrot aus nur …

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Schnelle Paprika-Hackpfanne mit Reis

Leckere und schnelle Feierabendküche. Diese Paprika-Hackpfanne mit Reis schmeckt wie gefüllte Paprika, ist aber viel schneller zubereitet und somit in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Perfekt, wenn ihr nach einem langen Arbeitstag keine Lust mehr habt, groß zu kochen. Knackiges Gemüse, lockerer Reis und würziges Hackfleisch in einer aromatischen Sauce machen dieses Gericht so …

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Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch

Kennt ihr Enchiladas? Diese wunderbaren Tortillas, gefüllt mit saftigem würzigem Hackfleisch und dann mit einer fruchtigen Tomatensauce und viel cremigen Käse überbacken? Nein? Dann wird es Zeit, dass ich euch miteinander bekannt mache! Sieht das nicht einfach nur zum Reinbeißen aus? Mexikanisches Soulfood vom Feinsten, sag ich euch! Der Aufwand ist ein bisschen größer als …

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