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Super leckere und einfache Chocolate Chip Cookies

Diese Chocolate Chip Cookies sind super lecker. Sie sind so richtig typisch amerikanisch: ein bisschen knusprig, ein bisschen chewy und absolut schokoladig. Das ist das beste Rezept für Schokoladenkekse überhaupt. Finde ich (wer muss hier auch an "Mord mit Aussicht" denken? :-D) Keine seltenen Zutaten, keine Kühlzeit oder sonstiges Klimbim. Nur ein einfaches, unkompliziertes, erstaunlich …

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Vegane fluffige & saftige Muffins - super einfaches Basisrezept

Diese veganen Muffins sind super einfach gemacht, total saftig und fluffig und schmecken richtig gut. Du kannst dieses Rezept super als Grundrezept nutzen und dann nach Lust und Laune weitere Zutaten ergänzen. Wie ich ja schon in den neusten Rezepten schrieb, ernähre ich mich seit einigen Wochen vegan. Früher - muss ich zugeben - hatte …

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Traditionelles Tabouleh - ein Klassiker der Orientalischen Küche

Erfrischendes und aromatisches Tabouleh für eine Prise Sommer in der Salatschüssel. Einfach gemacht, gut vorzubereiten und eine tolle Beilage zum Grillen! Orientalischer Petersiliensalat: Er ist knackig. Er ist erfrischend. Und er bringt selbst während der kalten Wintertage eine Prise Sommer in die Küche. Heute bereiten wir ein köstliches Tabouleh zu. Ein Gericht, das sich ideal …

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Super leckere No Bake Cookie Dough Schnitten - vegan

Diese veganen no bake Cookie Dough Schnitten werden ganz einfach zubereitet und sind die ideale Süßspeise für all jene, die es gerne süß und schokoladig haben und mit einem guten Gewissen naschen möchten. Ein süßer Leckerbissen, ganz ohne tierische Produkte, dafür aber tierisch gut. Ich zeige dir heute, wie du die super leckeren veganen Cookie …

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Super saftiger Karottenkuchen mit Frischkäseguss

Dieser Karottenkuchen ist absolut lecker, super saftig, fluffig und total einfach gemacht. Schön mit Zimt und Frischkäseguss, einfach genial. Du brauchst kein elektrisches Küchengerät um den Teig anzurühren. Ostern steht vor der Tür. Bist du da voll dabei oder läuft das eher nebenher ab? Bei uns ist Ostern eigentlich keine große Sache. Natürlich werden für …

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Geniales Süßkartoffel Gulasch mit Hähnchen aus dem Ofen

Dieses Süßkartoffel Gulasch ist einfach nur mega lecker! Du hast nur zu Beginn ein wenig Schnippelarbeit zu leisten und dann schmurgelt alles schön im Ofen vor sich hin. Heraus kommt dann ein wahnsinnig cremiges leckeres und gesundes All-in-One-Gericht. Dieses wunderbare Rezept habe ich - wie auch schon das Rezept für die großartige Rancho Canario - …

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Total einfache Vanille-Zitronen-Plätzchen

Wenn du einfache Plätzchen magst, die aber geschmacklich etwas raffinierter als schlichte Butterplätzchen sind, dann teste unbedingt mal diese zarten Vanille-Zitronen-Plätzchen. Der Teig ist in wenigen Minuten fertig und die Kekse schmecken wirklich wunderbar.   Wenn du einfache Plätzchen ohne viel TamTam magst, bist du mit diesen leckeren Vanille-Zitronen-Plätzchen gut beraten. Kalorienarm sind sie nicht, aber wie …

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Super leckere Kürbis-Karottensuppe mit rotem Curry (mit und ohne Thermomix)

Diese Kürbis-Karottensuppe ist total einfach gemacht, super lecker und kalorienarm. Das rote Curry bringt eine tolle Würze und macht diese Suppe super aromatisch. Da hier in den letzten Tagen die Temperaturen beständig unter Null Grad waren, kam mir eine leckere Kürbis-Karottensuppe mit der leichten Schärfe von rotem Curry gerade recht. Diese leckere Kürbis-Karottensuppe ist wirklich …

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Mega einfaches und super leckeres Erdnuss-Curry-Hähnchen aus dem Backofen

Das beste Hähnchen-Curry: Saftiges Hähnchen, würzige Curry-Erdnuss-Sauce und knackiges Gemüse. Dieses schnelle Ofengericht ist einfach genial lecker und genial einfach. Wir lieben es alle! Vor allem, da es sich quasi von alleine kocht. Inspiriert ist dieses Rezept übrigens von Nadiya Hussain. Kennst du die Sendung von ihr auf Netflix? Falls nicht, hat du was verpasst. …

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Köstliche Türkische Linsensuppe - Mercimek Corbasi (mit und ohne Thermomix)

Diese türkische Linsensuppe ist super lecker, sättigend und wärmend, einfach Soulfood pur! Dazu steht sie in unter 30 Minuten auf dem Tisch. Durch die aromatischen Gewürze schmeckt sie total gut und ist einfach mal was anderes. Die roten Linsen machen sie richtig schön cremig. Sie lässt sich total gut vorbereiten und du kannst sie auch …

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Einfache Rote Linsensuppe mit Süßkartoffeln und Kokosmilch

Diese leckere rote Linsensuppe ist total einfach zuzubereiten und ist echtes Soulfood. Cremige Linsen mit Süßkartoffeln, Ingwer, Kokos und geschälten Tomaten. Alles köchelt in unter 30 Minuten vor sich hin. Mega lecker und dabei kalorienarm, gesund und vegan. Zutaten für die rote Linsensuppe rote Linsen Süßkartoffeln Tomaten in der Dose Ingwer Knoblauch Zwiebeln Brühe Kokosmilch …

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Gesunder Ingwer Shot - easy und schnell selbst gemacht

Nur 4 Zutaten und wenige Minuten deiner Zeit sind nötig, um diesen gesunden Ingwer Shot selbst zu machen. Tu etwas für dein Immunsystem und trinke jeden Tag ein Gläschen voll von dieser Vitaminbombe. 🍋 Darum ist Ingwer so gesund Natürlich sind Ingwer-Shots kein Allheilmittel, aber Ingwer hat erwiesenermaßen eine keimhemmende und -abtötende Wirkung. Außerdem regt …

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Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch - low carb, high protein

Diese gefüllten Zucchini mit würzigem Hackfleisch und leckerem Käse überbacken sind suuuuuper lecker! Die Zubereitung ist auch mega einfach und das Rezept wird hier sogar von den kritischen Kindern geliebt. Gefüllte Zucchini wollte ich schon seit Monaten machen. Die haben mich schon auf Pinterest und Co. so oft angelacht. Aber wie es manchmal so ist, …

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Orientalischer Datteldip - mit und ohne Thermomix

Dieser leckere Datteldip ist super lecker und wirklich ganz schnell zusammen gerührt. Egal wem ich ihn bisher serviert habe, jeder war sofort begeistert und wollte das Rezept haben, so gut schmeckt er. Ich habe neulich beim einem Grillfest vom Fußballverein meines Sohnes das erste Mal diesen leckeren Datteldip probiert und habe sofort nach dem Rezept …

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Crostata della Carla mit Marmelade

Crostata alla Marmellata ist ein leckerer, schneller und super einfacher, typisch italienischer Kuchen aus Mürbeteig mit einer leckeren Marmeladenschicht. Das erste Mal habe ich Crostata in Italien bei meinen Schwiegereltern gegessen und mochte sie sofort total gerne. Der Teig ist eher eine Mischung aus Keks- und Kuchenteig, wodurch sich der Kuchen auch wirklich lange hält. …

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Super weiche und einfache Brötchen (mit und ohne Thermomix)

Diese Brötchen sind sowas von soft und lecker. Dabei total einfach gebacken. Kein Vorteig, kein Chi Chi. Du musst nur ein bisschen Wartezeit mitbringen, in der dein Teig geht. Belohnt wirst du dann mit den fluffigsten Brötchen ever! Wenn du weiche Brötchen magst, die einfach gemacht sind und zu vielen Aufstrichen und Aufschnitten passen, dann …

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Einfacher Chinakohlsalat mit Mandarinen

Frischer und knackiger Chinakohlsalat in einer cremigen Sauce mit fruchtigen Mandarinen. Total lecker und super einfach gemacht. Eigentlich ist der Chinakohlsalat mit Mandarinen eher ein Wintersalat, aber bei meiner Familie gehört dieser Chinakohlsalat seit jeher zum Grillen dazu. Und dieses Jahr ist es ja jetzt schon recht warm (und dann wieder kalt und dann wieder …

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Rahmwirsing in Béchamel mit Schinken und Kartoffelbrei

Rahmwirsing in Béchamel. Das bedeutet deftiger Wirsing trifft auf cremige Bechamelsauce und krosse Schinkenwürfel. Zu einem absoluten Traum wird das Ganze durch den fluffigen Kartoffelbrei. Das ist Soulfood pur! Und dabei ganz einfach zubereitet. Bei diesem cremigen Wirsing in Béchamel sind mir hier zu Hause alle fast ausgeflippt. Meine Große hat das Gericht sofort als …

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Gnocchi-Auflauf aus nur 4 Zutaten

Dieser einfache und schnelle Gnocchi-Auflauf a lá Caprese ist ein Retter am Feierabend. Die Vorbereitung dauert nur wenige Minuten, du benötigst nur 4 Zutaten und er schmeckt einfach nur mega lecker! Bei uns reißen sich alle drum und ich freue mich, da ich mit super wenig Arbeit ein geniales und gesundes Abend- oder Mittagessen zaubern …

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Herzhafter Reisauflauf mit Hackfleisch und Weißkohl

Reisauflauf gibt es in verschiedenen Varianten, mal süß oder mal herzhaft. Hier zeige ich dir heute, wie du einen würzigen Reisauflauf mit Hackfleisch und Weißkohl mit leckerem zerlaufenen Käse zubereitest. Dieser Reisauflauf ist schön deftig, liegt aber trotzdem nicht schwer im Magen. Durch den Weißkohl bekommt er eine Ladung Vitamine und er sorgt dafür, dass …

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Einfache und schnelle Spaghetti Bolognese

Du möchtest etwas Leckeres auf den Tisch bringen, aber es soll schnell und einfach gehen? Dann empfehle ich dir diese unsagbar leckeren Spaghetti Bolognese, die mit nur 6 Zutaten - 7, wenn man die Spagetti mitzählt - in unter 15 Minuten auf dem Tisch stehen. Ich habe die Zeit für die Zubereitung der Sauce gestoppt, …

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