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Einfache und schnelle Spaghetti Bolognese

Du möchtest etwas Leckeres auf den Tisch bringen, aber es soll schnell und einfach gehen? Dann empfehle ich dir diese unsagbar leckeren Spaghetti Bolognese, die mit nur 6 Zutaten - 7, wenn man die Spagetti mitzählt - in unter 15 Minuten auf dem Tisch stehen. Ich habe die Zeit für die Zubereitung der Sauce gestoppt, …

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Bunter italienischer Nudelsalat

Eines meiner liebsten Mitbringsel zum Grillen, zu Geburtstagen oder anderen Festen ist italienischer Nudelsalat. Man hat nicht viel Arbeit, fast jedem schmeckt es und man kann ihn total gut vorbereiten. Varianten von Nudelsalaten gibt es ja wirklich viele. Ganz klassisch mit Fleischwurst, sauren Gurken und Mayo oder etwas ausgefallener mit Lachs, Avocado und Zucchini. Immer …

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Surf and Turf Pasta mit Garnelen und Chorizo

Diese Surf and Turf Pasta sind quasi aus der Not heraus entstanden. "Aus der Not" bedeutet hier, dass ich nach einem Einkauf von 750g tiefgefrorenen Garnelen vergessen habe, diese auch direkt in die Kühltruhe zu legen. Als mir dies auffiel, waren sie schon halb aufgetaut und ich habe sie dann alle direkt angebraten und es …

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Nur 4 Zutaten - Brokkoli-Nudeln mit Chili - Pasta con i broccolo

Heute gibt es mal wieder ein einfaches, aber super leckeres Feierabendgericht. Natürlich dürft ihr die Brokkoli-Nudeln mit Chili auch an freien Tagen essen oder gar vor der Arbeit. Ich möchte nur verdeutlichen, dass dieses Rezept so einfach ist, dass man es auch nach einem stressigen Arbeitstag noch schnell auf den Tisch zaubern kann. Kennengelernt habe …

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Cremige Curry-Pasta mit Möhren, Hähnchen und Frühlingszwiebeln

Wisst ihr, was total gut zusammen passt? Gelbes Curry und Karotten. Die Kombination von den süßlichen Karotten und dem würzigen, leicht scharfen Curry ist einfach grandios. Gebt noch ein paar Frühlingszwiebeln für den Kick, Champignons, Hähnchenbrustfilet und Maccheroni dazu und ihr habt eine klasse sättigendes Pasta Gericht, das durch viel Gemüse auch kalorientechnisch punktet. Ich …

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Sommerpasta mit Zitrone, Semmelbröseln und Knackerbsen

Was ist das bloß für ein Wetter? Ich weiß gar nicht so richtig, was ich kochen soll. An einem Tag möchte man nur Eis oder maximal Salat, weil es so warm ist und am nächsten Tag braucht man eher ein Süppchen. Verrückt, oder? Um dem Ganzen ein Schnippchen zu schlagen, habe ich diese leckere Sommerpasta …

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