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Total einfache Vanille-Zitronen-Plätzchen

Wenn du einfache Plätzchen magst, die aber geschmacklich etwas raffinierter als schlichte Butterplätzchen sind, dann teste unbedingt mal diese zarten Vanille-Zitronen-Plätzchen. Der Teig ist in wenigen Minuten fertig und die Kekse schmecken wirklich wunderbar.   Wenn du einfache Plätzchen ohne viel TamTam magst, bist du mit diesen leckeren Vanille-Zitronen-Plätzchen gut beraten. Kalorienarm sind sie nicht, aber wie …

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Klassische und unglaublich zarte Vanillekipferl

Diese Vanillekipferl sind nicht nur total einfach gebacken, sondern sie sind unfassbar zart und mürbe und vanillig und lecker. Hach, ich kann da nie widerstehen, wenn die Dose in der Küche steht. Bei jedem Vorbeigehen wird Plätzchen stibitzt. Hilfe, ich brauche ein Schloss. Was brauchst du für die Zubereitung der Vanillekipferl? Mehl (ich nehme 405 …

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11 einfache Rezepte für Plätzchen & Kekse

Es ist soweit! Die Vorweihnachtszeit naht und es werden Plätzchen, Kekse und weitere Leckereien gebacken. Ich liebe diese Zeit. Und ich liebe es, Kekse zu backen. Es darf nur nicht zu aufwendig für mich sein. Dann verliere ich schnell die Geduld. Wenn es länger dauert, die Plätzchen zu backen als zu essen, bin ich raus. Deswegen findest du hier eine kleine, …

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Super einfache Schoko-Nuss-Baiser

Diese leckeren Schoko-Nuss-Baiser sind rasch vorbereitet und ruhen dann gemütlich über Nacht im Ofen, ohne dass du weitere Arbeit damit hast. Sie sind außerdem problemlos in Zutatenbeschaffung sowie Herstellung und ein absoluter Gaumenschmaus. Das Beste?Sie werden nach der Vorbereitung über Nacht im Ofen getrocknet. Der Ofen wird lediglich vorgeheizt und die Kekse dann dort über …

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14 leckere Rezepte für Weihnachtsplätzchen und Gebäck

Hier findet ihr 14 wunderbare Rezepte Weihnachtsplätzchen und Weihnachtsgebäck. Schnelle Ausstechplätzchen, zartes Spritzgebäck wie bei Oma, Klassiker wie Zimtsterne und Spekulatius und außergewöhnliches Gebäck wie Macarons, die weihnachtlich angehaucht und wunderhübsch sind. Ich hatte euch ja gebeten, Cookies, Plätzchen und Kekse zu meinem ersten Geburtstag zu machen und ihr habt wirklich tolles Gebäck mitgebracht. Ich …

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Zuckrig zimtige Snickerdoodles

Ich freue mich wieder sehr, bei Mareikes virtuellem Adventskalender "Blogging under the Mistletoe" dabei sein zu dürfen. Ein Bloggeradventskalender ist immer eine schöne Sache und es kommen die tollsten Rezepte und Ideen von ganz unterschiedlichen Bloggern zusammen. Bei mir gibt es heute in Türchen 20 zuckrig zimtig leckere Snickerdoodles.

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Schoko-Crinkle-Cookies

Wie einige von euch wahrscheinlich schon mitbekommen haben, bin ich seit kurzem auch stolze Besitzerin eines Thermomix®. Zu meinen Erfahrungen mit diesem Gerät werde ich aber zeitnah noch einen ausführlichen Bericht für euch schreiben. Ich erwähne dies heute nur so explizit, weil ich aufgrund der neuen Küchenmaschine in unserem Hause die liebe Simone von der S-Küche …

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Schokobällchen - wunderbar einfache Weihnachtskekse

Diese zarten, wunderbaren Schokobällchen dürfen die Weihnachtsbäckerei bei "Eine Prise Lecker" in diesem Jahr offiziell eröffnen. Ich habe euch ja bereits im letzten Jahr erklärt, dass ich die Vorweihnachtszeit ganz normal, mit klassischen Keks- und Plätzchenrezepten und weihnachtelichen Schlemmereien, durchlebe und nicht versuchen werde, kalorienarme Varianten aus meinen geliebten Schneeflöckchen, Cantuccini oder Mandelsternen zu gestalten.

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Mandelsterne mit Orangen-Zimt-Zuckerguss ohne Mehl

Wir haben am 25.11. zu Ehren von Santa Caterina für die Kinder gebacken. Diejenigen von euch, die mir auf Facebook folgen, haben es bereits gesehen. Mädchen erhalten an diesem besonderen Tag ein Keksmädchen und Jungs einen Hahn. Obwohl nicht offiziell mit dem internationalen Tag zur Beseitigung von Gewalt an Frauen verbunden, soll Santa Caterina dennoch auf …

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Unglaublich zarte Schneeflöckchen Kekse

Diese mürben, zarten Kekse sind einfach gemacht, benötigen weder viele Zutaten noch viel Heckmeck und tragen den Namen Schneeflöckchen zu Recht. Beißt man in einen Kekse hinein, zerfallen sie sofort im Mund und zergehen quasi auf der Zunge. Die Zugabe von Speisestärke sorgt dafür, dass sie so unglaublich fein sind. Das kommt in die Schneeflocken Kekse Puderzucker …

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