Skip to Content

Tarte Tatin mit Äpfeln

Hui, heute ist schon der vorletzte Tag unserer Bloggerrunde, unser Foodblogger-Osterbrunch ist schon fast vorbei. Das Thema heute: Kuchen und Torten. Ich muss ja zugeben, nicht meine Spezialität. Jedenfalls nicht in kalorienarm. Finde ich unheimlich schwierig, Gebäck lecker und kalorienarm hinzubekommen. Bei dieser Tarte Tatin mit Äpfeln ist dies jedoch super gelungen. Auch wenn der …

Read More about Tarte Tatin mit Äpfeln

Kartoffelquiche mit Schinken Nuggetz

Diese leckere Kartoffelquiche haben wir diesen Sommer oft in Italien gegessen und als Reinert mich fragte, ob ich nicht Lust hätte, bei ihrer Schinken-Nuggetz-Aktion mitzumachen, fiel mir genau dieses Rezept nach kurzer Überlegung ein. Die Kartoffelquiche schmeckt sowohl heiß als auch kalt wunderbar und eignet sich hervorragend zum Mitnehmen. Wir hatten für die lange Rückfahrt …

Read More about Kartoffelquiche mit Schinken Nuggetz

Zucchinitarte mit Basilikumcreme

Als ich diese Zucchinitarte mit Basilikumcreme vor zwei Tagen auf dem Titelblatt der aktuellen "Meine Familie und Ich" Zeitschrift entdeckt habe, war ich sofort angetan und wollte dieses Rezept unbedingt nachkochen. Und obwohl ich hier so ca. 2198364912869 Rezepte liegen habe, die ich un.be.dingt ausprobieren will, habe ich mich hier direkt einen Tag später ans …

Read More about Zucchinitarte mit Basilikumcreme

Aprikosentarte mit Ricotta und Lavendelhonig

Diese köstliche Aprikosentarte ist für die liebe Malene. Malene´s wunderbarer Blog "Tellaboutit" hat nämlich seinen ersten Geburtstag und das muss doch wohl gebührend gefeiert werden!   Wer den Blog noch nicht kennt, sollte schleunigst dem Link folgen und sich mal in Ruhe umschauen. Es gibt tolle Koch- und Backrezepte und eine DIY Ecke zu entdecken, umgesetzt …

Read More about Aprikosentarte mit Ricotta und Lavendelhonig

Blätterteigtarte mit geschmorten Tomaten und Zwiebeln, getoppt mit Ziegenkäse

Diese Blätterteigtarte ist perfekt, wenn man Besuch bekommt und noch eine leckere Beilage, einen Zwischengang oder Appetizer braucht. Aber auch für´s Buffet oder als Abendessen mit einem leckeren Salat genial. Apropos Besuch, bzw. Buffet. Ich stelle diese Leckerei bei dem lieben Kuchenbäcker Tobias auf den Geburtstagstisch! Tobias hatte darum gebeten, Kuchen oder andere Partyleckereien zu Ehren …

Read More about Blätterteigtarte mit geschmorten Tomaten und Zwiebeln, getoppt mit Ziegenkäse