Sieben leckere vegetarische und vegane Rezepte warten wieder darauf, von dir nachgekocht und ausprobiert zu werden. Mein Wochenplan für diese Woche ist voller einfacher Rezepte, die viele Tipps und Tricks zum Nachmachen enthalten.
👪 Mein Mahlzeitenplan für die Kalenderwoche 15 in 2024
Sieben leckere Rezepte, ist es nicht schön, sich keine Gedanken mehr machen zu müssen über was du heute kochen sollst? Selbst wenn du nur eins meiner Rezepte aus dem Mahlzeitenplan in der nächsten Woche nachmachst, habe ich schon helfen können und das freut mich ungemein :-)
⭐ Meine Favoriten
Cremige Gemüsesuppe
Diese Suppe war ein spontaner Überraschungserfolg, muss ich sagen. Ich hatte neulich noch einiges an Gemüse im Kühlschrank, die Paprika wurden schon so leicht schrumpelig und ich hatte richtig Lust auf was “Richtiges” (Wir hatten bis dahin nur Chips zum Abendessen – Kinder-Sturmfrei :-D). Irgendwie wurde ich dann aber rappelig und hab das ganze Gemüse in die Heißluftfritteuse geschmissen, Öl, Kräuter, Knoblauch und Zwiebel dazu und schön anrösten lassen. Dann mit ein paar weiteren Zutaten ab in den Mixer und schon hatten wir eine absolut leckere Gemüsesuppe. Musst du unbedingt mal ausprobieren!
Knusprige Pommes aus der Heißluftfritteuse
Ach, die sind so gut. Super knusprig und einfach lecker. Man muss einen kleinen Schritt vor dem Backen einbauen, aber es geht schneller, als die Kartoffeln in Wasser einzuweichen und das Ergebnis wird noch besser – nach meinen Tests zumindest.
Gebratener Tofu mit Gochujang Sauce
Als erste kleine Warnung: Diese Sauce ist scharf! Wenn du das nicht so gern magst, kannst du die Menge der Gochujang Paste anpassen. Mehr Tipps dazu im Rezept – es ist soooooo lecker!
Und nun wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Stöbern und nachkochen!
Tipp
Wusstest du, dass meine Rezeptkarte, die du immer unten im Post findest, dir dabei hilft, die Portionen anzupassen?
Wenn du mit der Maus/deinem Finger über das Portionen Feld gehst, zeigen sich kleine Pfeile. Dort kannst du deine gewünschte Portionsgröße eingeben und die Zutaten werden automatisch ausgerechnet. Die Kalorien dann auch :-)
Der Wochenplan für die Kalenderwoche 15 für dich zum Herunterladen
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