🥣 Zubereitung
1. Heize deinen Ofen vor und bereite eine 20cm Springform vor
2. Die Kekse zu feinen Krümeln verarbeiten
3. Butter hinzufügen und kurz mixen, bis die Masse wie nasser Sand aussieht
4. Die Masse in die vorbereitete Kuchenform geben
5. Füge das Mehl zu dem Frischkäse hinzu und rühre es glatt
6. Vanille, Schmand, Zucker und Zitronen-zesten hinzugeben und verrühren
7. Die Eier hinzufügen und dazwischen kurz mixen, bis sie sich gerade verbunden haben.
8. Masse in die vorbereitete Backform füllen und backen
9. Den Kuchen im Ofen abkühlen lassen, dann mindestens 4 Stunden kühlen