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blueberry ice tea with jasmine and lemon. Eistee mit Blaubeeren, Jasmin und Zitrone. Recipe also in english!

Erfrischender Eistee mit Blaubeeren und Jasmin

Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 21 Minuten
Portionen 1
Kalorien 124 kcal

Zutaten

  • 1 l Wasser
  • 200 g Heidelbeere hier gefroren
  • Saft von einer Zitrone
  • 1 Beutel oder einen guten Teelöffel losen grünen Tee mit Jasmin - den losen dann natürlich in ein Teesieb o.ä. geben
  • Süßungsmittel nach Bedarf - ich habe Süßstoff genommen damit hat die ganze Portion nur 124 Kalorien

Zubereitung

  1. füllt das Wasser mit den Heidelbeeren in einen Topf und kocht diesen bei niedriger bis mittlere Temperatur langsam auf. Es darf ruhig ein Weilchen dauern, dann kann das Wasser den Geschmack der Heidelbeeren besser aufnehmen.
  2. Wenn das Wasser kocht, lasst das Ganze noch ca. 10 Minuten auf kleinerer Flamme köcheln.
  3. Nun fügt ihr den Tee hinzu und lasst diesen für 2-3 Minuten ziehen.
  4. Den Tee wieder entfernen und die Heidelbeeren in dem entstandenen Saft mit einem Stabmixer pürieren und anschließend durch ein sehr feines Sieb oder ein Tuch (Nussbeutel o.ä.) geben.
  5. Nun den Zitronensaft dazu geben und mit einem Süßungsmittel nach Wahl abschmecken.
  6. Kalt stellen und mit Eiswürfel und Zitronenscheiben genießen.
Nutrition Facts
Erfrischender Eistee mit Blaubeeren und Jasmin
Amount Per Serving (1 g)
Calories 124 Calories from Fat 9
% Daily Value*
Total Fat 1g 2%
Total Carbohydrates 32g 11%
Dietary Fiber 5g 20%
Sugars 21g
Protein 2g 4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.