3-Zutaten Donuts aus dem Airfryer
Super einfache Donuts aus dem Aifryer aus dem bekannten 2-Zutaten Teig. Du bekommst super fluffige Donus und sparst eine Menge Fett und Kalorien ein.
Portionen 4 Donuts
Kalorien 188kcal
Zutaten
- 125 g Weizenmehl Typ 405
- 1 TL Backpulver
- 125 g (veganer) Vanillejoghurt
Für das Topping - optional
- Etwas neutrales Öl zum Bestreichen
- Zucker + Zimt
Zubereitung
- Gib Mehl, Backpulver und Joghurt in eine Schüssel und rühre mit einem Silikonspatel oder Löffel um, bis sich alles vermischt hat.
- Fette deine Hände mit Öl ein und knete den Teig, bis eine weiche, elastische Kugel entsteht
- Teile den Teig in vier gleich große Stücke
- Drücke mit dem Daumen ein Loch in die Mitte jeder Kugel und weite es durch sanftes Drehen. Mach das Loch groß – es zieht sich im Airfryer zusammen.
- Fette den Airfryer-Korb ein und lege die Donuts mit Abstand hinein (am besten je einen in die Ecken).
- Backe sie bei 180 °C für 8–9 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- In der Zwischenzeit Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen. Donuts nach dem Backen sofort mit etwas Öl bestreichen und im Zimtzucker wälzen.
Notiz
Für Mini Donuts: einfach kleinere Portionen formen, flach drücken, Loch nicht vergessen. Backzeit entsprechend auf ca. 6 Minuten reduzieren.
Der Teig klebt anfangs leicht – Öl ist dein bester Freund!
Wenn du den Donut pur genießt, kannst du auch Vanilleextrakt oder Zimt zum Teig geben, um das Aroma zu verstärken.
Nährwerte
Serving: 1Stück | Kalorien: 188kcal | Kohlenhydrate: 33g | Protein: 4g | Fett: 4g | gesättigte Fette: 0.4g | mehrfach ungesättigte Fette: 1g | einfach ungesättigte Fette: 2g | Natrium: 18mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 8g | Calcium: 53mg | Iron: 1mg
