Köstliche Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Süßkartoffelpommes auf hellem Teller mit Dip

Köstliche Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse

Süßkartoffelpommes aus dem Airfryer sind super einfach gemacht und knusprig, gesund und unfassbar lecker. Die Menge kannst du nach Bedarf anpassen.

Gericht Beilage, Snack

Küche amerikanisch

Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 14

Portionen Portion

Kalorien 323kcal

Author Marsha

Zutaten

1 mittelgroße Süßkartoffel ca. 220-250g
1 EL Olivenöl
1/2 TL Speisestärke
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Salz

Zubereitung

Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in ca. 0,5cm breite Stäbchen
Gib sie in eine Schüssel und mische Öl, Gewürze und Stärke in einer anderen kleinen Schüssel
Gieße die Mischung über die Kartoffeln und rühre, bzw. schüttle die Schüssel, bis alles gleichmäßig verteilt ist
Heize deine Heißluftfritteuse für 3 Minuten auf 200°C vor. Lege die Süßkartoffel-Stifte in den Korb der Heißluftfritteuse - soweit es geht nebeneinander - und backe sie bei 200°C für 12-14 Minuten, bis sie gar und knusprig sind. Schüttle, bzw. wende sie nach ca. 8 Minuten.
Die Backzeit hängt vom Gerät und der gewünschten Knusprigkeit ab.

Notiz

Natürlich kannst du auch größere Mengen zubereiten. Sie werden aber am knusprigsten, wenn du den Korb deines Airfryers nicht zu voll machst. Bereite die Süßkartoffel-Pommes am besten in mehreren einzelnen Ladungen zu und halte die fertigen Pommes im Backofen warm. Oder wenn die letzte Ladung fertig ist, gibst du alle Pommes nochmal in die Heißluftfritteuse und backst sie nochmal auf 150°C für 3-4 Minuten auf.

Das Aufheizen macht wirklich einen Unterschied, überspringe den Schritt lieber nicht. Ich heize meine Heißluftfritteuse sonst nie vor, aber hier ist es wichtig für mehr Knusprigkeit.

Nährwerte

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