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Blitzschnelle Süßkartoffel aus der Mikrowelle mit Jogurt, Honig und Zimt. Sehr lecker, sättigend, gesund und kalorienarm. www.einepriselecker.de
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10 Minuten Süßkartoffel mit veganem Jogurt, Agavendicksaft und Zimt

Einfacher geht es nicht, koche deine Süßkartoffel doch mal in der Mikrowelle!
Gericht Frühstück, Hauptgericht, Snack
Küche amerikanisch
Vorbereitungszeit 1 minute
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 11 Minuten
Portionen 1
Kalorien 278kcal
Author Marsha

Zutaten

  • 1 Süßkartoffel hier ca. 170g
  • 100 g Sojajogurt
  • 1 Esslöffel Agavendicksaft o.ä.
  • Zimt nach Geschmack

Zubereitung

  • Die Süßkartoffel gründlich abwaschen und dann mit einem spitzen Messer mehrmals einstechen.
  • In einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und bei voller Kraft (bei mir sind das 1000 Watt) 8-10 Minuten garen. Wenn ein spitzes Messer leicht in die Süßkartoffel gleitet, ist sie gar.
  • Auf einen Teller geben, bei Bedarf das Fruchtfleisch herauslöffeln, Sojajogurt, Zimt und Agavendicksaft dazu und genießen.

Nährwerte

Serving: 1g | Kalorien: 278kcal | Kohlenhydrate: 55g | Protein: 6g | Fett: 4g | gesättigte Fette: 2g | Ballaststoffe: 6g | Zucker: 27g
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