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Gebackener Ofenkürbis mit Oreganozweigen

Einfache Beilage: Leckerer Ofenkürbis

Dieser Ofenkürbis ist ganz einfach gemacht und super lecker. 

Gericht Vegetarisch
Keyword abnehmen, kalorienarm, einfach, schnell, lecker
Weight Watchers Smartpoint Eine Portion hat 1 Weight Watchers Smartpoint
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 94 kcal

Zutaten

  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 1-2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Heizt euren Backofen auf 180° Grad Umluft oder 200°Grad Ober-Unterhitze vor.

  2. Wascht den Kürbis von außen ab, halbiert ihn und höhlt ihn aus. Wenn ihr einen anderen Kürbis nehmen möchtet (Butternut zum Beispiel), müsstet ihr diesen noch schälen. 

  3. Dann in gleichmäßige Spalten schneiden, auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl besprühen (wenn ihr einen Ölsprüher habt) oder dünn einpinseln.

  4. Nun das Blech in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten bis zur gewünschten Gare backen.

Tipp:

  1. Der Kürbis schmeckt auch super, wenn ihr ihn mit weiteren Gewürzen mariniert. Hier könnt ihr euch, je nachdem, wozu ihr ihn servieren möchtet, austoben. Super schmeckt, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano. Oder auch einfach Paprika und Honig. 

Nutrition Facts
Einfache Beilage: Leckerer Ofenkürbis
Amount Per Serving (1 Portion)
Calories 94 Calories from Fat 36
% Daily Value*
Fat 4g6%
Saturated Fat 1g6%
Polyunsaturated Fat 3g
Carbohydrates 13g4%
Fiber 3g13%
Protein 2g4%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.