Energy Balls
Super einfach gemacht, gesund, nahrhaft und lecker: Bliss Balls!
Portionen 18 Bällchen
Kalorien 98kcal
Zutaten
- 200 g Cashewmus oder ein anderes Nussmus
- 40 g Kokosraspel plus mehr zum Wälzen, wenn gewünscht
- 40 g Cranberries getrocknet, ungesüßt
- 30 g Quinoa gepufft
- 30 g Reissirup
- 10 g Sonnenblumenkerne
- 10 g Kürbiskerne
Zubereitung
- Ich röste die Kokosraspeln sehr gern, um das Aroma zu intensivieren. Gib die Kokosraspeln ohne Öl in eine Pfanne und röste sie auf mittlere Hitze unter Rühren bis sie goldbraun sind. Lasse sie abkühlen, bevor du sie zu den Bällchen gibst. Dieser Schritt ist optional.
- Gib alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel und vermische sie mit einem Löffel oder Teigschaber
- Nimm Portionen ab (ich messe je Bällchen 20g aus) und forme diese mit deinen Händen zu Kugeln
- Wenn gewünscht, wälze die Kugeln in Kokosraspeln und lege sie in einen verschließbaren Behälter
Nährwerte
Serving: 1Ball | Kalorien: 98kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 3g | Fett: 7g | gesättigte Fette: 2g | mehrfach ungesättigte Fette: 1g | einfach ungesättigte Fette: 3g | Natrium: 4mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 2g | Calcium: 7mg | Iron: 1mg
