Schneide den Spaghettikürbis längs in zwei Hälften und kratze das lose Innere mit einem Löffel heraus
Streiche die Schnittflächen beider Hälften mit Öl ein und würze mit Salz und Pfeffer
Lege die Hälften nebeneinander in den Korb deiner Heißluftfritteuse und backe bei 180° für 20 Minuten. Dann, wenn du es auch gern ein wenig gebräunter magst, nochmal 2 Minuten bei höchster Stufe - bei mir ist das 205°C.
Wenn ein spitzes Messer oder eine Gabel leicht in das Fruchtfleisch gleitet, ist der Kürbis gar.
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Notiz
Bedenke bitte, dass jede Heissluftfritteuse anders heizt und du ggfs. etwas mehr oder weniger Zeit benötigen könntest. Mach den Gartest mit einem spitzen Messer oder Gabel.
Wenn du Kalorien sparen möchtest, kannst du natürlich die Ölmenge reduzieren.