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Ofenkürbis auf Blech mit Servierspatel daneben
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Leckerer Ofenkürbis

Dieser Ofenkürbis ist ganz einfach gemacht, total wandelbar und super lecker
Gericht Beilage, Hauptgericht
Land & Region deutsch
Keyword Backofen, einfach, Kürbis, vegan
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 94kcal
Autor Marsha

Zutaten

  • 1 Hokkaido Kürbis
  • 1-2 EL Olivenöl
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Heize den Backofen auf 180° Umluft oder 200° Ober-Unterhitze vor.
  • Wasche den Kürbis von außen ab, halbiere ihn und entferne die Kerne.
  • Dann in gleichmäßige Spalten schneiden, auf ein Backblech legen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl dünn einpinseln.
  • Nun das Blech in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten bis zur gewünschten Gare backen.

Nutrition

Serving: 1Portion | Kalorien: 94kcal | Kohlenhydrate: 13g | Protein: 2g | Fett: 4g | gesättigte Fette: 1g | mehrfach ungesättigte Fette: 3g | Ballaststoffe: 3g