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Energy Balls und Energieriegel nebeneinander auf Holztisch
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Schnelle 5 Zutaten Energy Balls oder Bars mit Pistazien

Super lecker, gesund und einfach gemacht: Energieriegel mit Pistazien. Erinnern leicht an die bekannten Clifbars, enthalten aber keinen raffinierten Zucker und nur sechs Zutaten. In 5 Minuten zusammen gerührt.
Gericht Frühstück, Snack
Küche amerikanisch
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Zubereitungszeit 3 Minuten
Ruhezeit 30 Minuten
Portionen 1 Gesamtmasse
Kalorien 1614kcal
Author Marsha
Cost 4€

Zubehör

  • 1 Schüssel
  • 1 Waage
  • 1 Auflaufform
  • 1 Löffel
  • Backpapier

Zutaten

  • 100 g Haferflocken zart
  • 50 g Pistazien grob gehackt
  • 20 g Cornflakes ungesüßt
  • 10 g Leinsamen
  • 100 g Erdnussbutter ungesüßt
  • 75 g Agavendicksaft oder Reissirup, Dattelsirup

Zubereitung

  • Gib alle trockenen Zutaten in eine Schüssel und rühre sie kurz durch
  • Vermische die Erdnussbutter gut mit dem Agavendicksaft
  • Vermenge nun alles mit einander, nimm am besten deine Hände zur Hilfe
  • Gib die Masse in eine eckige Auflaufform und drücke sie mit den Händen gut an. Nimm ein Stück Backpapier zur Hilfe, falls die Masse zu klebrig ist. Mit dem Backpapier kannst du alles gut formen, ohne dass etwas an den Händen klebt.
  • Alternativ kannst du auch Kugeln formen. 15- 20g der Masse je Kugel ist eine gute Größe
  • Nun für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn du Bars machst, kannst du diese danach schneiden

Notiz

Die Kalorien/Nährwerte beziehen sich auf die gesamte Menge, Je nachdem, wie viele Bars du schneidest/Bälle du formst, musst du die Gesamtmenge durch die Anzahl teilen, um die Nährwerte pro Stück zu ermitteln.
Bei 6 Energieriegeln ergeben sich folgende Werte je Stück:
  • 272 Kalorien
  • 26 g Kohlenhydrate
  • 13,9 g Fett
  • 8,3 g Protein
Du kannst die Pistazien super durch andere Nüsse oder Saaten ersetzen. Auch die Erdnussbutter kann durch andere Nussmuse, z.B. mein Cashewmus, ersetzt werden. 

Nährwerte

Serving: 1g | Kalorien: 1614kcal | Kohlenhydrate: 181g | Protein: 49g | Fett: 85g | gesättigte Fette: 14g | mehrfach ungesättigte Fette: 24g | einfach ungesättigte Fette: 40g | Natrium: 587mg | Ballaststoffe: 24g | Zucker: 68g | Calcium: 181mg | Iron: 14mg
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