Salate

Salat ist weit mehr als nur Beilage oder schnelles Mittagessen – bei mir findest du Rezepte, die jede Mahlzeit aufpeppen und richtig Lust auf frische, bunte Zutaten machen.

Egal, ob du auf der Suche nach einem einfachen, knackigen Beilagensalat bist, der das Hauptgericht perfekt ergänzt, oder nach einem sättigenden Power-Salat mit allem Drum und Dran – hier wirst du garantiert fündig.

Viele der Salate lassen sich super für Mealprep nutzen. Richtig gut hält sich beispielsweise mein Kichererbsensalat.