Es gibt einen aktuellen Wochenplan für die kommende Woche – Kalenderwoche 11 in 2024. Mahlzeitenplaner sind so hilfreich, wenn es darum geht, die tägliche Entscheidungen zu erleichtern. Weniger mental load, mehr Entspannung.
Sieben neue einfache und leckere Rezepte sind wieder am Start. Natürlich wiederholt sich auch mal was über die Jahre, aber ich versuche, darauf zu achten, dass immer ein guter Abstand dazwischen liegt.
Und im Endeffekt macht man sich auch oft selbst zu viel Druck, indem man immer wieder neue Rezepte auf den Tisch bringen will. Für mich ist das mein Job, aber für dich ist das vermutlich überhaupt nicht nötig. Einfach die Lieblinge raussuchen und diese monatlich rotieren und zwischendurch mal ein neues Rezept einwerfen – reicht völlig aus. Ein bisschen was Neues möchte man ja ab und an schon mal ausprobieren.
Aber wenn ich an meine Kindheit denke, gab es bei weitem nicht die Vielfalt, die wir heute haben. Fast jeden Tag gab es was mit Kartoffeln, ab und zu Nudeln, selten Reis.
Die heutige Rezeptauswahl ist natürlich toll, wir können so viele Dinge ausprobieren, es gibt so viele internationale Zutaten in den meisten Supermärkten, aber es kann auch lähmen und Druck ausüben. Die Liste der Rezepte, die man unbedingt noch ausprobieren will, wird länger und länger. Das kannte ich sonst nur von meinem SUB (Stapel ungelesener Bücher :-D).
Daher ist es manchmal ganz angenehm, einen Schritt zurück zu treten und den Druck rauszunehmen. Nicht nur beim Kochen.
Da es bei uns wieder superkalt geworden ist und auch bleiben soll, habe ich für die nächste Woche 2x Suppe geplant. Was gibt es besseres, als eine heiße Suppe an kalten Tagen?
Du kannst auch durch ältere Wochenpläne stöbern und dir da Inspiration holen.
👪 Mein Mahlzeitenplan für die Kalenderwoche 11 in 2024
⭐ Meine Favoriten
Spaghetti Napoli
Wenn es schnell und einfach, aber trotzdem aromatisch und befriedigend sein soll, sind meine Spaghetti Napoli genau richtig. Die Sauce ist blitzschnell gemacht, du brauchst nur wenige Zutaten, die wahrscheinlich eh in deinem Vorratsschrank vorhanden sind und bei uns lieben alle diese leckeren Pasta!
Du kannst die Nudelsauce auch super einfrieren, dann auftauen und nur frische Nudeln dazu kochen.
Selbst gemachte Pizza aus Manitoba Mehl
Selbst gemacht Pizza kommt bei uns meistens Sonntag auf den Tisch. Da haben wir genügend Zeit und Muße dafür. Der teig kann super schon am Samstag vorbereitet werden, sodass du die Pizza am Sonntag nur noch belegen und backen musst. Wenn du kein Manitoba Mehl bekommen kannst, kannst du auch normales Mehl benutzen. Der Teig schmeckt auch dann super.
Winterliches Ofengemüse mit Hackbällchen
Ich liebe gebackenes Gemüse, egal ob aus dem Ofen oder der Heissluftfritteuse. Und ich liebe Gerichte, die sich quasi selbst kochen. Beides ist bei diesem leckeren Rezept gegeben.
Ich habe es noch nicht offiziell veganisiert, aber wir nehmen inzwischen einfach die veganen Kötbullar von Ikea (nicht hauen). Wir mögen die alle total gerne und es spart noch ein bisschen mehr Zeit. Statt Feta nehmen wir einfach veganen Feta.
Du kannst die Hackbällchen hier aber auch einfach weglassen und nur eine leckere Gemüsepfanne draus machen.
Und nun wünsche ich dir ganz viel Spaß beim Stöbern und nachkochen!
Tipp
Wusstest du, dass meine Rezeptkarte, die du immer unten im Post findest, dir dabei hilft, die Portionen anzupassen?
Wenn du mit der Maus/deinem Finger über das Portionen Feld gehst, zeigen sich kleine Pfeile. Dort kannst du deine gewünschte Portionsgröße eingeben und die Zutaten werden automatisch ausgerechnet. Die Kalorien dann auch :-)
Der Wochenplan für die Kalenderwoche 11 für dich zum Herunterladen
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