Hier findet ihr 14 wunderbare Rezepte Weihnachtsplätzchen und Weihnachtsgebäck. Schnelle Ausstechplätzchen, zartes Spritzgebäck wie bei Oma, Klassiker wie Zimtsterne und Spekulatius und außergewöhnliches Gebäck wie Macarons, die weihnachtlich angehaucht und wunderhübsch sind.
Ich hatte euch ja gebeten, Cookies, Plätzchen und Kekse zu meinem ersten Geburtstag zu machen und ihr habt wirklich tolles Gebäck mitgebracht.
Ich bin echt überwältigt! Ihr seid so klasse! Ich hätte nie damit gerechnet, dass so viele von euch bei meinem kleinen Geburtstagsevent mitmachen würden. Wow! Einfach nur wow! Hier kommt nun die Zusammenfassung aller Rezepte. Schaut unbedingt bei den ganzen lieben Bloggern vorbei.
Zimtschneckenplätzchen
Jenny vom Blog Tulpentag hat großartige Zimtschneckenplätzchen gebacken. Die Liebe zu Zimt haben wir auf jeden Fall gemeinsam! Zarte Plätzchen, mit einer crunchigen Zucker-Zimtschicht bestreut. Ich könnte die den ganzen Tag futtern!
Schoko-Orangen-Macarons
Malene von Einfach Malene hat grandiose Schoko-Orangen-Macarons mitgebracht. Die sehen herrlich aus! Ich weiß ja, dass es wirklich nicht einfach ist, Macarons selbst zu machen und man wirklich sehr sorgsam sein muss, daher Respekt! Wunderbar weihnachtliche Aromen und super hübsch.
Tonkabohnen-Kipferl
Christin von Ofengeflüster legt diese tollen Tonkabohnen-Kipferl auf den Geburtstagstisch. Eine sehr schöne Variante der klassischen Vanillekipferl. Zart, mürbe, süß und zuckrig. Sehen die nicht zum Anbeißen aus?

Gefüllte Lebkuchenherzen selbstgemacht
Carina von Rasberrysue hat sich an selbst gemachte gefüllte Lebkuchenherzen getraut. Wow, sag ich nur! Ich mag dieses Weinachtsgebäck so gern.
Red Velvet Cookies
Anne von Zuckermoment hat wunderschöne Red Velvet Cookies gemacht und ihr Freund hat sogar geholfen. Sind diese Weihnachtsplätzchen nicht wunderschön dekoriert?
Mamas Spritzgebäck
Das Rezept für Mama´s Spritzgebäck kommt von der lieben Tine. Ein Klassiker. Wer liebt sie nicht, die traditionellen Familienrezepte, die von Oma zu Mama zu uns gelangen und so immer weiterleben? Auch dieses Rezept ist extrem einfach und kindertauglich.

Mamas Spritzgebäck
Zubehör
- Rührgerät mit Knethaken
- Gebäckpresse
Zutaten
- 500 g Butter
- 500 g Zucker
- 4 Päckchen Vanillezucker
- 1 kg Mehl
- 1 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
Zubereitung
- Verknetet alle Zutaten miteinander.
- Füllt den Teig portionsweise in eure Gebäckpresse und presst leckere Plätzchen aus. Legt sie nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Lasst ein wenig Platz zwischen den einzelnen Gebäckstücken.
- Dann für 10-12 Minuten bei 180° Ober-/Unterhitze backen
Notizen
Spekulatiuskekse
Spekulatiuskekse oder auch Stempelkekse von Maren. Die sehen wirklich toll aus und das Rezept ist super unkompliziert. Hier können sogar Kinder mitbacken! Wer einfache Ausstecher mag, die nach Weihnachten schmecken, sollte diese leckere Plätzchen unbedingt ausprobieren.

Spekulatiuskekse
Zutaten
Für das Gewürz
- 6 TL Zimt
- 2 TL gem. Muskatnuss
- 1 TL gem. Nelken
- 1 TL gem. Kardamom
- 1/4 TL gem. Ingwer
- 1 Msp gem. Muskatblüte
Für den Teig
- 125 g Butter gebräunt!
- 125 g feinster Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- 4 TL Spekulatiusgewürz
Zubereitung
- Die Gewürze miteinander vermischen.
- Die Zutaten für den Teig miteinander verkneten
- Dann den Teig mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Heizt euren Ofen auf 160°C vor.
- Rollt den Teig nun aus und stecht in nach euren Wünschen aus.
- Im Ofen für 10-12 Minuten backen, schön aufpassen, damit die Kekse nicht zu dunkel werden.
Weihnachtliche Cronuts
Petra von Was cookst du heute hat leckere weihnachtliche Cronuts im Gepäck. Cronuts sind eine Mischung aus Donut und Croissant und schmecken wunderbar zart und lecker. In dieser weihnachtlichen Variante sind Walnüsse und Honig enthalten und Nutella. Njam!
Dreierlei Backmischungen für Zimtsterne
Julia von Hab ich selbst gemacht hat da mal was selbst gemacht :-) Drei Varianten von Zimtsternen in Form von Backmischungen. Eignet sich super als Geschenk aus der Küche und kommt immer gut an. Zimtsterne gehören zur Vorweihnachtszeit einfach dazu.
Stollenkonfekt
Laura von Laura´s Kreativecke hat zartes Stollenkonfekt gebacken. So lecker! Mal eine schöne Variante des klassischen Stollens. Mit einem Haps sind sie im Mund. Auch eine schöne Geschenkidee.

Nutella-Gewürzkringel
Wer Nutella liebt (so wie ich, hach!) sollte unbedingt bei Sandy auf dem Blog Sasibella vorbeischauen. Diese kleinen Kekse sehen einfach wunderbar aus und vereinen alles, was ich besonders gern hab.
Nussmännchen mit Cashewkernen und Tonkabohne
Eva von Evchen kocht hat diese wunderbaren Nussmännchen mit Cashewkernen und Tonkabohne gebacken.
Pfeffernüsse
Die liebe Julia nascht heute keine Erdbeeren, wie ihr Blog Naschen mit der Erdbeerqueen vermuten lässt, sondern leckere Pfeffernüsse. Hübsch verziert mit Zuckerguss und Streuseln. Lecker!
Stollenmuffins
Eva vom Blog Dental Food hatte eine tolle Idee und hat Stollenmuffins mitgebracht. Was für eine tolle Idee!
Ich danke euch allen für die tollen Einsendungen! Ich habe mich so gefreut!
Weitere wunderbare Weihnachtsplätzchen und andere Weihnachtsrezepte findet ihr hier.

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner :) Die Red Velvet Kekse sind ja wunderschön geworden!
Huhu Julia,
ja, die sind großartig, oder?
Liebe Grüße,
Marsha
Liebe Marsha,
ich bin völlig von den Socken wie viele mitgemacht haben und so wunderbare Rezepte eingereicht haben. Einfach großartig :-)
Und wie sehr ich mich gerade über die Gewürze von Ankerkraut freue. Mega genial!!! Da bin ich ja schon voller Vorfreue, wenn ich diese ausprobieren kann :-)
Liebe Grüße
Malene
Liebe Malene,
herzlichen Glückwunsch :-) Die Gewürze sind wirklich so, so toll!
Ich bin auch immer noch baff, dass so viele liebe Leute mitgemacht haben, klasse.
Liebe Grüße,
Marsha
Guten Abend ?
Ich freue mich auch sehr??❤
soviel tolle rezepte?vlg tine
<3 Danke nochmal für dein wunderbares Rezept!
Ich brauche noch deine Adresse ;-)
Liebe Grüße,
Marsha
Oh wow, was für eine riesen Zusammenstellung! Wirklich tolle Rezepte. Vielen Dank für die Erwähnung :)
Bei mir auf dem Blog gibt es noch bis Ende der Woche ein Weihnachtsgewinnspiel, ich freue mich wenn du mal vorbei schaust :)
Liebe Grüße,
Laura von lauraskreativecke
Ja, super toll, oder?
Da guck ich gern mal vorbei, danke für´s Bescheid geben :-)
Liebe Grüße,
Marsha