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Eierlikörpudding aus dem Thermomix

Eine Portion hat 9 Weight Watchers Smartpoints (Stand 04/18)
Einfach, schnell, cremig und lecker ist dieser Eierlikörpudding aus dem Thermomix. In nur 7 Minuten auf dem Tisch.

Cremiger Eierlikörpudding mit nur 3 Zutaten in nur 7 Minuten ganz einfach im Thermomix gemacht. Du hast richtig gelesen, nur 3 Zutaten. Eier sind bei diesem selbst gemachten Pudding wegen des Eierlikörs nicht nötig. Wahnsinn, oder?

Eierlikörpudding in einem runden Glas mit grüner Pflanze im Hintergrund

Ihr wundert euch sicher, was mit mir momentan los ist. So viele Posts in so kurzer Zeit. Ist ja sonst gar nicht meine Art, krrchkrrch.

Ich habe einfach an ganz vielen Events teilgenommen und heute ist schon wieder Thermomix-Donnerstag. Da ja bekanntlich bald Ostern ist, gibt es etwas Süßes zu Ostern aus dem Thermomix für euch.

Bei mir findet ihr einen Eierlikörpudding, denn ich habe festgestellt, dass Eierlikör bei vielen Menschen fest mit Ostern verknüpft ist. Ich kenne das aus meiner Familie ehrlich gesagt nicht.

Ich glaube, da mag niemand Eierlikör und ich muss zugeben, dass ich ihn im Zuge des Puddingkochens das erste Mal in meinem Leben probiert habe. Schmeckt. *hicks*

Eierlikörpudding in einem runden Weckglas

Der Pudding ist aber echt toll und da schon Eier im Likör verarbeitet wurden, braucht ihr für den Eierlikörpudding selbst keine mehr. Nur Milch, Alkohol und Stärke.

Ich habe nicht einmal mehr gesüßt, weil ich den Eierlikör selbst schon süß genug fand. Da müsst ihr dann aber bitte selbst schauen und gegebenenfalls nach Bedarf nachsüßen.

Ihr könnt auch gern einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen, aber geschmacklich ist das meiner Meinung nach nicht notwendig. Die Kalorien könnt ihr lieber in eine größere Portion investieren.

zwei Gläser mit hellem Pudding von oben fdotografiert, frühlingshaft dekoriert

Ich bin ja ein großer Fan von Pudding, Grießbrei, Milchreis und all solchen schlonzigen Sachen. Ist einfach total mein Ding, geht für mich auch als volle Mahlzeit. Zum Glück finden meine Kinder das auch und wenn ich keine Lust habe, zu Kochen, macht Theo (mein Thermomix) schnell Milchreis für uns.

Wie immer am Thermomix-Donnerstag bin ich nicht die Einzige, die euch ein Rezept vorstellt. Dieses Mal sind auch Maja, Simone, Zorra und Bine mit dabei. Bine hat übrigens wieder diese schöne Collage erstellt.

Bei Simone gibt es heute auch etwas mit Eierlikör, nämlich eine Meringue Roulade mit Eierlikör Creme 

Maja hat einen köstlichen Gedämpften Zitronen-Pudding aus dem Varoma (Thermomix-Donnerstag)

Zorra hat wunderbare Dulce de Leche Truffes

und Bine bringt zuckersüße Spiegeleier-Windbeutel mit Aprikosen mit

Thermomix-Donnerstag. Süßes zu Ostern aus dem Thermomix.

Falls du noch weitere Oster-Leckereien suchst, schau dir doch mal meinen Karottenkuchen mit Frischkäseguss an oder meine Osternester mit Käsekuchenfüllung.

Zwei Gläser mit Pudding, Vase mit Weidenkätzchen

Wenn dir mein Rezept gefällt, würde ich mich über eine 5 Sterne Bewertung im Rezept sehr doll freuen! Tag´ mich unbedingt bei Instagram #einepriselecker @einepriselecker, wenn du etwas nachgekocht hast. Ich freue mich auch total über Kommentare oder Emails (marsha@einepriselecker.de).

Einfach, schnell, cremig und lecker ist dieser Eierlikörpudding aus dem Thermomix. In nur 7 Minuten auf dem Tisch.

Eierlikörpudding aus dem Thermomix

Eine Portion hat 9 Weight Watchers Smartpoints (Stand 04/18)
4.5 von 6 Bewertungen
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Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 7 Minuten
Arbeitszeit: 9 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Kalorien: 202kcal

Zutaten

  • 300 g Milch hier 1,5%
  • 200 g Eierlikör
  • 30 g Stärke

Zubereitung

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 7 Minuten/90°C/ Stufe 3 kochen. Ggfs. noch Süßungsmittel nach Wahl dazu geben, falls euer Eierlikör nicht süß genug ist.
  • In Gläser füllen und nach Geschmack warm oder kalt servieren. 

Nährwerte

Serving: 1 Portion | Kalorien: 202 kcal | Kohlenhydrate: 24 g | Protein: 5 g | Fett: 5 g | gesättigte Fette: 1 g | Cholesterin: 8 mg | Zucker: 18 g | Calcium: 90 mg
DisclaimerDie Nährwerte für meine Rezepte errechne ich mit Myfitnesspal, mit den von mir verwendeten Zutaten. Bitte beachte, dass unterschiedliche Zutaten unterschiedliche Werte ergeben können. Alle Angaben sind ohne Gewähr.
Hast du dieses Rezept getestet?Ich freue mich total, von dir zu hören! Tag´ mich unter @einepriselecker!
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Ginger by Choice

Friday 6th of April 2018

Hmmm, Eierlikörpudding hört sich fantastisch an! Pudding könnte ich eh den ganzen Tag essen. Die Kombi aus beiden habe ich noch nicht ausprobiert, was aber schnellstmöglich geändert wird.

Meinst du man kann die Stärke durch Agar Agar ersetzen? Davon bin ich momentan ein großer Fan.

Danke fürs Teilen dieses tollen Rezepts und für die wunderschönen Bilder!

Ginger by Choice I food & lifestyle blog www.gingerbychoice.de

Marsha

Friday 6th of April 2018

Hallöchen ?

Vielen lieben Dank ❤️

Ehrlich gesagt weiß ich das gar nicht, hab noch nie Agar Agar benutzt. Tut mir leid ?

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende ❤️

Marsha

Mascha / ofengemuese.de

Tuesday 27th of March 2018

Das klingt ja ganz wunderbar! Ich liebe Eierlikör! Den Pudding klingt man doch auch ohne Thermi hin, oder?

Liebe Grüße, Mascha

Marsha

Tuesday 27th of March 2018

Hallo liebe Mascha (fast ne Namensvetterin),

vielen lieben Dank.

Jaaaa, den kannst du auch im Topf machen :-)

Liebe Grüße, Marsha

Martina

Friday 23rd of March 2018

gelesen ...vom Sessel hoch ... Kühlschrank auf ... Milch vorhanden... in die Speisekammer ... Eierlikör vorhanden... rein in den Thermomix

Marsha

Friday 23rd of March 2018

Hahaha, genial. Uuuuund? Magst?

Liebe Grüße, Marsha

Marsha

Thursday 22nd of March 2018

Ja, er ist erstaunlich lecker und die Puddings sind köstlich ♥️

zorra

Thursday 22nd of March 2018

Ich kannte Eierlikör früher auch nicht wirklich. Aber ich muss gestehen, inzwischen bin ich süchtig nach dem Zeugs. Deine Puddings werden also demnächst nachgekocht.