Mexikanische Reisbowl in einer hellen Schale von zwei Händen gehalten

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Egal ob schnelle FeierabendkücheLeckere Bowlsleckerer Nachtisch oder saftiger Kuchen

Es gibt größtenteils vegane und vegetarische Rezepte auf meinem Blog. Diese sind immer über dem Rezept gekennzeichnet.

Ich ernähre mich seit Anfang 2022 vegan, meine Tochter ist Vegetarierin und mein Mann und mein Sohn essen weiterhin alles, haben aber tierische Produkte auch stark reduziert. (Ein bisschen gezwungenermaßen, hehe. Aber sie sehen inzwischen auch die Vorteile)

Ich möchte dir Anregungen geben, mehr tierfreie Rezepte auszuprobieren und zu sehen, wie lecker pflanzliche Gerichte sein können. 

Jeder geht diesen Weg in seinem Tempo und das ist in Ordnung. 

Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Stöbern!

Feierabend Rezepte


Meine 5 liebsten Suppen & Eintöpfe

Drei weiße Schüsseln mit Gazpacho auf einem blauen Tuch

Gazpacho Andaluz- mein erfrischendes Sommerrezept

Weißkohl Eintopf in hellem Topf mit Suppenkelle von oben

Deftiger Weißkohleintopf mit Hack – vegan

Ein Topf mit Gefüllte Paprikasuppe von oben fotografiert

Aromatische und kalorienarme Gefüllte Paprikasuppe

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut in heller Schale mit veganem Schmand, von oben

Kartoffelgulasch mit Sauerkraut – einfacher veganer Eintopf

Ribollita mit veganem Parmesan und Petersilie in weißer Schale, Nahaufnahme, von oben

Italienische Ribollita: Blitzschnelle Bohnensuppe mit Grünkohl

Cover für Ebook: Veganer Koch-Guide
Seite aus E-Book: Einführung

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Leckere Rezepte aus der Heissluftfritteuse

Kuchen Liebe

Saftiger Karottenkuchen

Super lecker, fluffig, saftig und aromatisch. Alle lieben diesen Karottenkuchen!

Weitere leckere Kuchen Rezepte

6 Hefeteig Hasen auf Kuchengitter von oben

Osterhasen aus Hefeteig – Süße Häschen für dein Osterfrühstück

mehrere Karotten Muffins mit Frischkäse Frosting in auf Marmorservierteller

Super saftige Karotten-Muffins – ohne Ei

geschnittene Stücke Blaubeerkuchen in Glasbackform, ein Stück auf Tortenheber

Super saftiger Blaubeerkuchen – ohne Ei

Bowl Liebe