Kalte Beilagen

Manchmal braucht es nicht viel, um ein Gericht perfekt abzurunden – und genau hier kommen kalte Beilagen ins Spiel. Sie sind die Stars bei jedem Grillfest, Picknick oder Buffet und sorgen dafür, dass auch bei heißen Temperaturen niemand hungrig bleibt.

Ob bunte Salate, marinierte Antipasti oder kreative Gemüse-Ideen – kalte Beilagen bieten eine erfrischende Abwechslung und lassen sich wunderbar vorbereiten.

Stöbere durch meine einfachen Rezepte und finde Beilagen, die deine Hauptgerichte perfekt ergänzen und auch solo eine tolle Figur machen.

Hier findest du leckere kalte Beilagen, wie Gurkensalat, Tomaten-Avocadosalat oder Brot.

Wenn du warme Beilagen suchst, schau in meiner passenden Kategorie.

  • Super cremiger Bohnen-Dip – ganz einfach und schnell

  • Köstlicher Green Goddess Salat – mit und ohne Thermomix

  • Perfekte Pimientos de Padrón aus der Heißluftfritteuse – in unter 10 Minuten

  • 7 leckere und sättigende Salat Rezepte – Sammlung

  • Bunter italienischer Nudelsalat – super aromatisch

  • Rote-Bete-Salat mit veganem Feta und Himbeerdressing

  • Super leckerer Spargelsalat mit Radieschen

  • Leckere Antipasti vom Blech ganz einfach selber machen

  • Rote Linsensalat als veganer Sattmacher 

  • Vegane Cig Köfte – einfach selber machen

  • Eingelegte Rote Zwiebeln (Pickled Onions)

  • Einfache und aromatische Baba Ganoush

  • Knackiger Möhrensalat mit Orangendressing

  • Gurkensalat mit Jogurt und Dill – Ein erfrischender Genuss

  • Super aromatischer italienischer Tomatensalat

  • Knusprige Bruschetta – ein italienischer Klassiker

  • Gurkensalat mit veganer Sahne

  • Traditionelles Tabouleh – ein Klassiker der Orientalischen Küche

  • Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln – ein gesunder Sattmacher

  • Asiatischer Krautsalat – schnell und kalorienarm

  • Frischer Tomaten-Avocado-Salat – vegan und kalorienarm

  • Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und veganem Parmesan

  • Zartweizensalat mit Rucola, Tomaten, Oliven und veganem Mozzarella