Plötzlich vegan - mein Weg mit der Familie
Ja, ich habe meine Umstellung auf vegane Ernährung tatsächlich sehr spontan und plötzlich durchgeführt. Der Hintergrund Ich war schon eine Weile pescetarisch unterwegs, mit sehr wenigen fleischlichen Ausnahmen (mal bei Besuch z.B.), aber noch vor ca. sechs Monaten habe ich zu meinem Mann gesagt: "Also vegan könnte ich nicht." Ich hatte immer die Vorstellung, dass …