Suchst du nach genialen Ideen für Party-Snacks, die nicht nur lecker, sondern auch vegan und einfach zuzubereiten sind? Egal, ob für Silvester, Geburtstage oder einen entspannten Abend mit Freunden – mit diesen Rezepten wird deine Party garantiert ein Erfolg. Fingerfood und Dips gehören einfach zusammen und sind die perfekte Kombi zum Teilen und Schlemmen.
Meine Highlights
Natürlich mag ich alle der 25 Rezepte sehr gerne, aber einige stechen doch ein wenig hervor und sind meine Lieblinge. Diese kommen auch so mal auf den Tisch, wenn ich Lust darauf habe, es muss nicht immer nur auf einer Feier sein.
Gebackene Gnocchi aus der Heiluftfritteuse
Knusprig von außen, weich von innen und unglaublich vielseitig. Gebackene Gnocchi sind die perfekte Alternative zu klassischen Chips oder Cräckern. Mit minimalem Aufwand zauberst du sie in der Heißluftfritteuse – einfach Gnocchi mit etwas Olivenöl**(Affiliate Link) und Gewürzen mischen, ab in die Fritteuse und fertig. Sie passen hervorragend zu Dips wie Tzatziki, Mojo Verde oder Salsa. Tipp: Streue frische Kräuter oder veganen Parmesan drüber, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen.
Würziger Feta-Dip mit getrockneten Tomaten
Dieser Dip ist ein echtes Highlight für Fans von würzigem Aroma. Die vegane Feta-Alternative wird mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und einem Schuss Olivenöl zu einer cremigen, intensiv schmeckenden Masse verarbeitet. Er passt wunderbar zu fluffigem Fladenbrot, Crackern oder als Topping auf Blätterteigschnecken. Perfekt, wenn du es unkompliziert, aber trotzdem raffiniert möchtest.
Perfekte Pimientos de Padrón aus der Heiluftfritteuse
Wenig Aufwand, maximaler Geschmack: Pimientos de Padrón sind ein echter Klassiker und überraschend einfach zuzubereiten. Mit etwas Olivenöl werden sie in der Heiluftfritteuse geröstet, bis sie schön Blasen werfen. Dann kommt noch ein wenig Salz drüber – ich nehme gern Salzflocken**(Affiliate Link). Diese kleinen Bratpaprika sind ein wunderbarer Snack für zwischendurch oder ein aromatischer Begleiter zu anderen Fingerfoods. Wir essen sie auch zum Grillen super gerne.
Aromatische mexikanische Salsa-Sauce
Eine gute Salsa darf auf keiner Party fehlen. Fruchtige Tomaten, scharfe Jalapeños, frischer Koriander und ein Spritzer Limettensaft machen diesen Dip zu einem Allrounder. Egal, ob du sie zu Nachos, gebackenen Gnocchi oder als Topping für dein Zupfbrot servierst – diese Salsa bringt Schwung auf den Tisch und ist in wenigen Minuten fertig.
Mit diesen veganen Fingerfood- und Dip-Ideen steht deiner nächsten Party nichts mehr im Weg. Alle Rezepte sind einfach zuzubereiten, voller Geschmack und kommen garantiert gut an – egal, ob deine Gäste vegan essen oder nicht. Probier sie aus, mixe und kombiniere nach Lust und Laune.
Super leckeres Fingerfood: knusprige Brotscheiben mit würzigem Käse und süßen gerösteten Weintrauben. Mit Kräutern und Nüssen verfeinert ist dieser Appetizer unwiderstehlich!
Dieser vegane Tzatziki ist super lecker, herrlich frisch und aromatisch und super einfach und schnell gemacht. Super als Sauce zu Gemüse und zum Grillen, zu Döner oder Souvlaki, aber auch als griechischer Dip absolut köstlich.
Super leckere herzhafte Blätterteigschnecken mit einer Füllung aus Oliven, Basilikum und getrockneten Tomaten und natürlich Knoblauch, perfekt zum Grillen, Fingerfood für Parties, als Tapas, aber auch für Meal-Prep oder zum Mitnehmen.
Frühlingsrollen kann man auch im Air Fryer backen. Dadurch werden die kleinen Snacks viel fettärmer, aber trotzdem knusprig und super lecker. Die Füllung ist aromatisch und knackig und für vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
Erlebe den köstlichen Geschmack von Pimientos de Padrón aus der Heißluftfritteuse! Mit nur drei einfachen Zutaten – Pimientos, Olivenöl und Salzflocken – zauberst du in nur 6 Minuten ein leckeres und gesundes Tapas-Gericht. Perfekt als Snack oder Beilage, heiß und kalt genießbar. Probiere dieses schnelle und einfache Rezept und bringe mediterranen Flair in deine Küche!
Kreiere mit diesem einfachen Rezept für Mojo Verde eine köstliche, grüne Sauce aus frischem Koriander, Knoblauch und Chili. Perfekt als Dip oder zu gegrilltem Gemüse!
Mojo Rojo, die aromatische Sauce von den Kanaren. Wer Tapas liebt, kommt an dieser Sauce – auch Mojo Bravas oder Mojo Picón genannt – nicht vorbei. Und es ist so einfach, sie zu machen!
Super einfache Focaccia ohne Kneten aus dem Airfryer. Du brauchst nur eine Schüssel und einen Löffel und etwas Zeit, um dieses geniale italienische Gebäck zu backen.
Einfacher cremiger Tomatendip, schnell gemacht und super lecker. Passt zu vielen Gerichten und auch zum Grillen genial. Probiere ihn als Sauce, als Dip oder als Aufstrich. Du wirst begeistert sein!
Super cremiger und aromatischer Dip aus weißen Bohnen mit Knoblauch und einem Hauch von Zitrone. Perfekt zum Dippen, als Aufstrich oder zu Gemüse. Enthält viel Eiweiß.
Die super leckere fluffige Feta Creme ganz einfach selber machen. Schmeckt super aromatisch und passt perfekt zu Brot – auch als Aufstrich – oder zum Dippen von Gemüse und Brotchips, Crackern und mehr.
Gib die Gnocchi mit dem Öl, den Kräutern und dem Salz in eine Schüssel und mische alles gut durch.
Fülle die gewürzten Gnocchi dann in den Korb deiner Heißluftfritteuse und backe sie bei 180°C für 15-20 Minuten. Zwischendurch mindestens 1x schütteln. (Notiz 1)
Schmelze die Butter in einer kleinen Pfanne und brate den Knoblauch 1-2 Minuten unter Rühren an, bis er weich und glasig ist. Er soll nicht bräunen.
Vermische die Knoblauchbutter mit dem Salz und den Frühlingszwiebelringen und vermische dann alles mit den gebackenen Gnocchi.
Sofort servieren, die gebackenen Gnocchi schmecken am besten, wenn sie kross und frisch sind.
Notizen
Notiz 1: Die Garzeit hängt von deiner Heißluftfritteuse und auch den Gnocchi ab, schaue deswegen zwischendurch mal in den Korb und entscheide nach deinem Geschmack, wie braun und knusprig deine Gnocchi sein sollen.
DisclaimerDie Nährwerte für meine Rezepte errechne ich mit Myfitnesspal, mit den von mir verwendeten Zutaten. Bitte beachte, dass unterschiedliche Zutaten unterschiedliche Werte ergeben können. Alle Angaben sind ohne Gewähr.
ich koche unheimlich gern, aber es muss schnell und einfach gehen. Wird die Zutatenliste zu lang, verlässt mich die Energie. Deswegen findest du hier hauptsächlich unkomplizierte und alltagstaugliche Rezepte, die wir selbst auch so zu Hause kochen und essen. Seit neuestem auch vegan.
