Salate

Salat ist weit mehr als nur Beilage oder schnelles Mittagessen – bei mir findest du Rezepte, die jede Mahlzeit aufpeppen und richtig Lust auf frische, bunte Zutaten machen.

Egal, ob du auf der Suche nach einem einfachen, knackigen Beilagensalat bist, der das Hauptgericht perfekt ergänzt, oder nach einem sättigenden Power-Salat mit allem Drum und Dran – hier wirst du garantiert fündig.

Viele der Salate lassen sich super für Mealprep nutzen. Richtig gut hält sich beispielsweise mein Kichererbsensalat.

  • Genialer italienischer Tortellini-Salat

  • Spinatsalat mit Erdbeeren und Feta

  • Panzanella – leichter italienischer Brotsalat

  • Köstlicher Spargelsalat mit Erdbeeren

  • Griechischer Salat: So machst du ihn wie in Griechenland

  • Smashed Potato Salad: Ein Muss für jede Sommerparty

  • Köstlicher Green Goddess Salat – mit und ohne Thermomix

  • Wassermelonen-Feta-Salat: So schmeckt der Sommer

  • Knackiger Chinakohlsalat mit Mandarinen – das perfekte Beilagen-Rezept

  • 7 leckere und sättigende Salat Rezepte – Sammlung

  • Bunter italienischer Nudelsalat – super aromatisch

  • Köstlicher Kritharaki Salat – ganz einfaches Rezept

  • 6 super leckere Rezepte für frische Salate

  • Rote-Bete-Salat mit veganem Feta und Himbeerdressing

  • Super leckerer Spargelsalat mit Radieschen

  • Leckerer veganer Eiersalat

  • Rote Linsensalat als veganer Sattmacher 

  • Eingelegte Rote Zwiebeln (Pickled Onions)

  • Kartoffel Bowl mit Pesto und Tofu – vegan

  • Einfaches Balsamico Dressing

  • Knackiger Möhrensalat mit Orangendressing

  • Gurkensalat mit Jogurt und Dill – Ein erfrischender Genuss

  • Mega leckere Mexikanische Reis-Bowl

  • Geniale Griechische Reis-Bowl

  • Cremiges leichtes Joghurtdressing

  • Einfacher Kichererbsensalat mit Tahini-Zitronendressing

  • Super aromatischer italienischer Tomatensalat

  • Gurkensalat mit veganer Sahne

  • Traditionelles Tabouleh – ein Klassiker der Orientalischen Küche

  • Knackig frischer Caesar Salad mit köstlichen Tortelloni-Spießen

  • Köstlicher Herbstsalat mit gebackenem Kürbis – vegan

  • Quinoa-Salat mit Süßkartoffeln – ein gesunder Sattmacher

  • Asiatischer Krautsalat – schnell und kalorienarm

  • Frischer Tomaten-Avocado-Salat – vegan und kalorienarm

  • Einfacher Mexikanischer Kartoffelsalat

  • Rucolasalat mit Tomaten, Pinienkernen und veganem Parmesan