Vegan

Hier findest du meine veganen Rezepte. Wie auch die anderen Rezepte auf Eine Prise Lecker sind diese einfach zuzubereiten mit unkomplizierten Zutaten.

Wenn man sich (mehr) vegan ernähren möchte, sollte man immer daran denken, dass man viele neue Zutaten ergänzt und neue Gewürze und Kombinationen probiert, nicht daran, was womöglich wegfällt.

Pflanzliche Ernährung ist super vielseitig und total lecker!

  • Kürbis-Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch

  • Spaghettikürbis mit Tomaten und Feta

  • Super einfacher Spaghettikürbis aus der Heißluftfritteuse

  • Gebrannte Mandeln aus der Mikrowelle – blitzschnell selber machen!

  • Einfaches Rotes Thai Curry mit Tofu – vegan

  • Gebackener Kürbis aus der Heißluftfritteuse

  • Veganer Pumpkin Spice Latte – ganz einfach selber machen

  • Schnelles Kürbispüree aus der Mikrowelle

  • Pumpkin Spice selber machen: Dein ultimatives Herbstgewürz

  • Veganer Frischkäse aus Tofu

  • Deftige Weiße Bohnensuppe – vegan

  • Pumpkin Baked Oats – einfach, gesund, vegan

  • Super einfache Knoblauchpaste – Knoblauch haltbar machen

  • Pasta alla Norma: Aromatische vegane Auberginen-Nudeln

  • Einfacher Veganer Zucchinikuchen mit Schokolade

  • Vegane Cig Köfte – einfach selber machen

  • Eingelegte Rote Zwiebeln (Pickled Onions)

  • Energy Balls – leckere vegane Energiekugeln

  • Cashewmus aus gerösteten Cashews

  • Chia-Pudding mit Haferflocken – Mein neues Lieblingsfrühstück!

  • Einfaches Acai Bowl Rezept – ohne Banane

  • Original Falafel Rezept: Leckere Kichererbsenbällchen selber machen

  • Kartoffel Bowl mit Pesto und Tofu – vegan

  • Knusprige Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse

  • Vegane Schnitzel aus Haferflocken: Dein neues Lieblingsgericht

  • Leckere vegane Rote Linsenbratlinge

  • Rote Bete Hummus

  • Veganes Lemon Curd – Mit und ohne Thermomix

  • Einfache und aromatische Baba Ganoush

  • Einfaches Balsamico Dressing

  • Spargelcremesuppe aus Spargelschalen – nachhaltig, lecker & vegan

  • Gebackener grüner Spargel aus der Heißluftfritteuse

  • Super einfache vegane Pfannkuchen – ohne Ei-Ersatz

  • Super einfaches türkisches Fladenbrot

  • Knackiger Möhrensalat mit Orangendressing

  • Chili sin Carne – ein super leckeres veganes Gericht