Wochenplan für die KW 21

Sieben leckere Rezepte aus meinem Fundus, die wie immer unkompliziert zu kochen sind und keine großartigen Kochkenntnisse erfordern.

Mein aktueller Wochenplan ist wieder voller köstlicher Gerichte, die du hoffentlich genauso lieben wirst wie wir!

Warum ich Wochenpläne liebe

Wieder steht eine neue Woche und die Frage "Was zum Henker koche ich denn heute?" an.

Manchmal raubt mir allein diese Frage so viel Energie, dass ich gar nicht anfangen will.

Mein Mann kocht inzwischen 2x/Woche und am Anfang fragte er mich noch: "Was möchtest du?" Meine Antwort:" Nichts damit zu tun haben!"

Versteh mich nicht falsch, grundsätzlich koche und backe ich sehr gerne und liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, aber halt nicht immer. Nicht, wenn es eine Verpflichtung nach einem langen Tag ist.

Letzte Woche hatten wir Besuch. Ich hatte einen Mezze Abend geplant und stand bestimmt 6 Stunden in der Küche, aber das hat mir so viel Spaß gemacht.

An anderen Tagen ist es mir aber schon zu viel, Nudelwasser aufzusetzen und zu überlegen, welche Sauce am schnellsten fertig ist.

Ich hoffe, ich zerstöre nicht gerade dein Bild vom fleißigen Foodblogger, aber wir sind auch nur Menschen :-D

Außerdem macht mich meine beginnende Perimenopause gerade kirre.

Aber zurück zum Thema: Mahlzeitenpläne helfen mir immens, etwas Druck rauszunehmen, meine Einkäufe zielgerichteter zu gestalten und einfach "Anweisungen" (Rezepten) zu befolgen.

👪 Mein Mahlzeitenplan für die Kalenderwoche 21

Ich habe sieben Rezepte rausgesucht, die zur aktuellen Saison und zu angenehmeren Wetter passen.

Es gibt Erdbeeren und Spargel, leichte Nudeln, Salat und selbstgemachten Döner - der bei uns mit zwei Teenagern natürlich immer besonders gut ankommt.

Wenn du richtig motiviert bist, kannst du das Fladenbrot auch selber backen. Mein Rezept ist ganz einfach, versprochen! Mein Besuch wollte außerdem gar nicht glauben, dass ich es selbst gebacken hatte. Kam mega gut an.

Zum Ratatouille kannst du Reis oder Brot servieren, je nachdem, was für dich besser passt. Du kannst es auch super einfrieren, koch also ruhig eine größere Menge.

Wenn du ein bisschen mehr Rezepte durchstöbern möchtest, kannst du das gerne in meinen Rezept-Kategorien machen. Dort findest du alles schön nach Anlass/Ernährungsform usw. sortiert.

Für einige Rezepte habe ich auch Web-Stories erstellt, falls du sowas gern anschauen magst.

⭐ Meine Favoriten

Ich kann mich gar nicht entscheiden, ich hab so leckere Rezepte rausgesucht *selbstlob*

Super gerne mögen wir die Kartoffelpfanne mit Spargel. Die ist super einfach gemacht und absolut lecker. Versuche auch mal mein Petersilienpesto dazu, absolut mega!

Wie schon erwähnt, ist das vegane Dönerfleisch aus Tofu ein absoluter Hit bei uns. Du musst auch keinen Döner daraus machen, es passt du Salaten, als Dürüm, zu Pommes usw.

Super einfach und schön sommerlich sind die Spaghetti Napoli. Ein schnelles Rezept, das auch bei Kindern super ankommt. Wer mag keine Nudeln mit Tomatensauce?

Was auch immer du dir aussuchst, ich hoffe, es schmeckt dir so gut wie uns und dass mein Wochenplan dir deinen Alltag zumindest ein wenig erleichtern kann.

Mental load ist kein Spaß!

Der Wochenplan für die Kalenderwoche 18 für dich zum Herunterladen

Tipp:

Wusstest du, dass meine Rezeptkarte, die du immer unten im Post findest, dir dabei hilft, die Portionen anzupassen?

Wenn du mit der Maus/deinem Finger über das Portionen Feld gehst, zeigen sich kleine Pfeile.

Dort kannst du deine gewünschte Portionsgröße eingeben und die Zutaten werden automatisch ausgerechnet. Die Kalorien dann auch :-)